養殖場一般會根據雞生長階段的不同或者養殖戶需更換飼料原料進行飼料更換。在養殖過程中更換飼料是必然的，但是在更換飼料的過程中一定要注意以下事項。
更換飼料看起來很簡單，但更換不當，會對肉雞造成較大的應激。更換飼料不是簡單的將A替代了B，如果是這么簡單，就可能引起雞只消化機能紊亂，造成消化不良、拉稀等，影響肉雞的生長和飼料利用。
科學的換料方式是采用漸進的過渡方法來實現。換料時，一般要經過5-7天的過渡，具體做法如下：前一飼料(正使用的飼料)的2/3+后一飼料(待更換的飼料)的1/3，用2天;前一飼料的1/2+后一飼料的1/2，用2天;前一飼料的1/3+后一飼料的2/3，用2天，然后全部換成后一飼料。