肉用仔雞飼養制度的選擇體現著養殖戶的飼養管理水平，同時也決定著養雞成本的高低。可見飼養制度的選擇是非常重要的，養殖戶在飼養肉雞時還得多方面考慮在做決斷。
現代肉用仔雞生產幾乎都采用“全進全出”的飼養制度。“全進全出”的內容是在同一棟雞舍里只進一批雛，飼養同一日齡雞，并且在同一天全部出場。這種飼養制度簡單科學，容易做到，優點很多。在整個飼養期內，管理方便，易于提供適宜的溫度環境，便于機械作業。出場后徹底打掃、清洗、消毒、切斷病源的循環感染。消毒后密閉一星期，再接養下一批雛雞，可保持雞舍的衛生和雞群的健康。
肉用仔雞全進全出飼養效果
當前有些地方的肉用仔雞生產中，全進容易全出難。主要是飼養和管理水平不高，雞生長不簽齊，大小差別較明顯，出場時有些不夠標準，只好分批出場。這樣使雞舍的利用率降低，周轉速度減慢。解決辦法是提供良好的飼料和足夠的食槽，減少疾病，將生長慢的弱雞盡早挑出來隔離飼養，增加飼料養分濃度，使這些弱雞加速生長，同期出場。