痛風是指蛋白質代謝障礙而引起的以尿酸鹽沉積為特征的一種疾病，也稱尿酸鹽沉積癥。該病最初發現于青年雞和籠養蛋雞，可導致產蛋率下降和死亡率上升。通常，此病會引起內臟和關節出現尿酸鹽沉積，引起病雞消瘦、衰弱、排白色稀糞、關節腫大、跛行等癥狀。肉雞的發病率高于蛋雞，肉雞中如果爆發內臟痛風可導致2%-3%的死亡率。
病因
正常情況下，蛋白質在雞體內代謝產生的氨，經肝腎將其合成為嘌呤，再轉變成尿酸由腎臟隨尿排出，這就是禽糞的白色成分。當飼料中蛋白質過量或摻有尿素時，體內生成的尿酸就大量增加，同時當維生素A缺乏及其他因素導致腎功能障礙時，尿酸排泄受阻，血液中尿酸濃度驟增，過多尿酸就以其鹽的形式沉積在腎臟，引起腎、腎小管、輸尿管、泄殖腔中大量尿酸鹽的沉積。嚴重時，其它臟器表面及關節腔內也有尿酸鹽沉積，最后以尿酸中毒而死亡。
本病一年四季均可發生,目前引起主要原因有——
VA、VD缺乏。VA具有保護粘膜的作用，缺乏時可使腎小管、集合管和輸尿管發生角化與鱗狀上皮化生，進而發生痛風。VD缺乏，可使體內礦物質特別是鈣、磷的代謝紊亂，比例失調而引起痛風。
高蛋白質飼料使雞血液中尿酸濃度升高，大量尿酸經腎臟排出，使腎臟負擔加重而受到損害，引起痛風病的發生。
劣質的魚粉都是蛋白含量低，鹽含量高，往往摻有尿素。高含量的鹽、尿素、霉菌及其毒素是造成腎損傷的不可忽視的因素。造成高鈣低磷，喂雞后引起痛風。
抗菌藥物的不合理使用。許多藥物對腎臟有損害作用，如磺胺類和氨基糖甙類抗生素、感冒通等在體內通過腎臟進行排泄，對腎臟有潛在性的中毒作用。
不注意雞的日常管理。溫度過高、過低都可引起血中尿酸鹽濃度上升，引起尿酸鹽沉積;飲水不足，機體缺水使尿濃縮，尿酸鹽沉積在輸尿管中;密度過大，無運動空間，光照不足，同時喂高蛋白飼料時，使尿酸鹽沉積下來，導致痛風病發生。
傳染性支氣管炎病是雞的一種高度接觸性傳染病，導致腎炎和腎功能衰弱。禽腎炎病毒(ANV)是一種在腎細胞內增殖的腸道病毒，可引起痛風。