雞舍環境最重要的指標就是雞舍內的溫度、濕度和雞舍內飼養雞的數量。在飼養管理過程中一般通過調控這幾個指標就可保證雞舍有一個良好環境。肉雞雞舍環境的好壞直接影響著肉雞的健康，所以養殖戶管理肉雞雞舍只要管好這三個指標即可。對于雞舍溫度的測試，可在雞舍掛一個溫度計來測試。把溫度計懸掛在與雞同一高度處測溫，育雛第一周一般控制在33℃～36℃，以后每周降低2℃～3℃。已經要記住適宜的溫度可以提高飼料轉化率。
注意濕度管理。濕度管理的時候，要結合溫度和通風管理，因為我們很難做到只管其一，不管其二。圈舍內相對濕度以60℃～70%為宜。育雛期濕度大一些，育肥期濕度小一些。
密度管理。在密度管理方面比較簡單，溫度低了，密度就大一些，溫度高了密度就小一些。空氣質量差了，密度就小一些。要控制在什么數量上，還得看其他條件做的怎么樣。
通風換氣。肉雞圈舍，尤其是地面平養肉雞，圈舍內空氣質量一般都比較差，氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度都不低，尤其是天氣寒冷的時候。要想雞舍空氣新鮮，避免呼吸道病的發生，就需要在不降低正常室溫的前提下通風，減少雞舍內有害氣體和灰塵的含量。