河蟹南美白對蝦生態混養穩產增效

作者：阜寧縣水產技術指導站　曹永軍

漁業科技示范戶顧艾軍連續2年試驗河蟹與南美白對蝦主養模式，初步估產，125畝試驗塘口實現畝產規格河蟹（母2.5兩、公3兩以上）65公斤左右、南美白對蝦45公斤左右，畝產值近萬元，畝平收益4000多元，較單養蟹增加產值2000元左右，增收近800元。具體養殖經驗總結介紹如下，供廣大同行參考。

1、池塘環境建設

開展蟹池整理、消毒、種草投螺及放苗準備。選擇試驗池塘1/5面積設置密網片攔網，添加微孔底層增氧機，便于投放蝦苗集中飼養。或者選擇蟹池中種草區域進行攔網。

2、苗種分批放養

按照蟹蝦放養量600：12000的密度集中放養，套養少量鰱魚、青蝦。3月下旬先放600只規格達100－200只/千克的扣蟹。至5月底、6月初，放養經強化培育標粗到2厘米左右南美白對蝦。

3、飼料科學投喂　

在餌料投喂上，主要是以投喂河蟹料為主，嚴格實行“兩頭精、中間粗”、“四定四看”的科學投餌方法。為提高蝦苗成活率，蝦苗進入蟹池攔網區域中，專門投喂0號蝦飼料20天后再放入蟹池進行混養。

4、水質生態調控

養蟹早期水深保持在0.8～1米，高溫季節調節到1.2～1.5米。全程使用芽孢桿菌為主的復合菌來調節水質，控制有害細菌的滋生和繁殖。

5、病害綜合防治

病害防治堅持“預防為主，防重于治”的方針，用施肥來培育水質，用微生態制劑調節好水質，用改底藥物調節好底質。在放養蝦苗前使用1-2次無公害殺蟲藥物對蟹池進行徹底殺蟲防病（重點是防治河蟹抖抖病），放養蝦苗時養殖池要使用蝦類抗應急的VC藥物，養殖全程通過生物、生態及藥物的綜合防治，有效防止蟹蝦病害發生。

6、產品捕撈上市

進入8月中旬，部分蝦達上市規格，適時捕撈上市，主要使用捕蝦地籠網分批捕撈，下地籠網在池時間控制在2小時內及時捕，經過3－5次集中張網捕撈基本捕完。螃蟹另行暫養或分批上市。