如何強化河蟹養殖中后期質量管理

如何強化河蟹養殖中后期質量管理


作者：相城區水產技術推廣站　張衛業
 
經對示范戶塘口服務，周邊鄉鎮養殖情況調查，以及市場銷售情況了解來看，今年的河蟹與去年相比，規格卻要小上許多，硬度也不是太好，價格一般。而規格大、品質好的河蟹不但售價高，且好賣，但數量和比例卻不是很多。

原因分析：一是由于今年不少養殖戶增加了放養密度，蟹種投放量由以前的800只/畝，普遍增加到了1000只/畝左右，密度雖然增加了，但在放養條件、生態環境、增氧設施、飼料投喂等方面卻沒有改變多少，從而影響了河蟹的生長；二是天氣因素。今年上半年氣溫較低，而且不穩定，尤其是5、6月份（水產動物最適生長期）雨水較多，光照少，水中溶氧不足，嚴重影響了河蟹的吃食與生長；三是病害因素。今年河蟹“水癟子病”呈不斷上升勢頭。為防病、治病，許多塘口用藥較多，影響了河蟹的生長。

根據目前不少示范戶塘口河蟹規格比往年偏小的情況，要增加河蟹的上市規格，應做好以下幾方面工作：一是投喂精料，加強營養，增加體重；二是調節水質，即使河蟹開始轉塘，水質變混濁，也要增加水體中的浮游植物，使水體有一定的水色，保證溶氧充足；三是改善底質，防止河蟹鐵銹板或者黑底板的產生；四是及時清除過多或腐爛變質的水草；五是勤巡塘，觀察河蟹活動與吃食情況，對投飼質量和數量做及時調整。