河蟹養殖后期管理技術要點

作者：泰興市水產技術推廣站　周萍 
 
目前，河蟹正處于第五次脫殼的關鍵時期，管理的好壞直接關系到脫殼的成活率和脫殼增重率，因此，當前河蟹養殖的管理至關重要。

首先，要調好水  1、要定期殺滅有害病菌，隨著河蟹長大及溫度適宜，投喂量逐步增大，不可避免帶來水質變壞惡化的風險，因此要定期用溴氯海因殺滅有害病菌，降低病菌密度，隨后4-5天全池潑灑有益生物菌，抑制有害病菌的繁殖；

2、要注意及時增氧 草好水好，河蟹蛻殼增重就大，有的甚至可以達到翻倍的效果，因此有增氧機械的塘口要及時增氧，沒有增氧機械的塘口要多補充新水以達到增氧的目的，同時還能促進集中蛻殼。

3、要時刻關注透明度變化，如因水草減少及河蟹活動增加導致水體渾濁，可采用含硫代硫酸鈉、絡合劑等具有絮凝作用的化合物進行淀水處理，然后施用改底型生物菌加快分解轉化；

 4、要防止水華的發生，到養殖的后期河蟹猛吃長膘，不可避免有碎屑散落和排泄物增多，從而造成水體自身污染，如果池塘中沒有水草和螺螄等消耗多余的養分就會發生浮游生物大量繁殖即發生水華，當有輕微發生趨勢時可在下風處藍藻聚集區用大劑量的強氯精或硫酸銅局部潑灑覆蓋，當水華大面積發生時可用藍藻速滅全池潑灑，用后2-3天注意增氧、解毒改底，防止因藻類尸體分解發酵而出現缺氧、中毒等二次傷害。

其次要管好草，有水草的池塘要做好水位的管理和透明度的管理，因為水草活力的保持主要靠水位的穩定和清澈的水質，無水草的塘口要適時補栽水草或水花生等易存活的水生植物品種，增加凈化水質的作用，但要注意用繩、框之類的東西固定漂浮性水草的位置和數量，防止過度蔓延反而造成危害。

最后，要喂好料。到養殖后期，特別是五期脫殼后，河蟹的外殼已經固定，喂的好，增重大，成熟早，黃多肉滿品質好，因此，到養殖后期要加強投喂管理，增加冰鮮魚及豆粕的投喂，促進肌肉生長，同時還要增加投喂小麥、玉米、南瓜等淀粉含量高的食物，有利于蟹黃的形成。當然，投喂依然要注意四定原則，適量適時投喂，以吃飽吃好為原則，同時要做到既不浪費又不敗壞水質。