秋冬季節大閘蟹養殖池塘管理工作的三個重點

　　作者：寶應縣水產局　朱步錦
 
　　由于今年8、9月份陰雨多、氣溫低，池塘養殖大閘蟹的最后一次退殼時間比往年推遲10天左右。加之近期光照不足，氣溫仍偏低，部分河蟹成熟慢。針對這一現象，秋冬管理工作必須抓住以下三個重點。

　　一、堅持喂足飼料

　　根據目前對塘口的調查和觀測，養蟹塘口部分河蟹已開始爬岸，但塘口中仍有一定比例的軟殼蟹，且硬化速度慢。有些戶仍按往年常規的投喂方法開始減食，并停喂動物性飼料。因此應根據塘口河蟹的食欲情況，堅持投喂不減量，尤其是動物蛋白必須堅持投喂到塘口河蟹基本沒有軟殼蟹為止。以后可以逐步改喂植物性飼料，如煮熟的玉米。隨水溫下降投喂量可以逐步減少。

　　二、適期進行河蟹暫養

　　為了規避河蟹集中上市、價格低而不穩的風險，部分養蟹戶習慣河蟹暫養越冬。今年暫養蟹的時間應適當推遲（11月中旬后開始），必須選擇全部成熟的河蟹（河蟹步足用手捏不動）、規格基本一致（個體重公蟹125-150克、母蟹75-100克）、蟹體清潔、翻爬能力強、無殘肢的健康河蟹進行公母分開暫養。暫養前期畝暫養量200公斤左右，水溫降到5-10攝氏度時，可以增加到300公斤左右，河蟹暫養塘仍要適量投喂飼料，使暫養越冬的河蟹不掉膘、不減重。

　　三、加強水質管理

　　蟹塘秋冬季的水質管理，主要是防內源性水質污染、霧霾天氣引起的悶塘和冬季水面結冰造成的水體缺氧。主要措施：在穩定水體一定深度的基礎上，適時增氧、定期注入新水和在封凍天氣人工破冰通氣，保持良好的水體環境和溶氧條件。