大閘蟹養殖之成蟹的池塘養殖技術

    1．池塘的要求及準備 用于養殖成蟹的池塘要求環境安靜，背風向陽，靠近水源，灌排方便；長方形，面積1500～3500平方米，池深1.5米以上，池埂寬，池埂坡比1:3～4，池底平坦，淤泥淺。池塘四周用石棉瓦、或聚乙烯網片、塑料膜、鈣塑等材料建一高約1米，深入土中15厘米，稍向內傾斜的防逃墻。

    混養前排干池水，檢查修整池埂，清除池底過多的淤泥、污物，然后用生石灰徹底清塘。待藥物毒性消失后，每平方米施用0.5～0.6千克腐熟糞肥，并將在自然水體中采集的輪葉黑藻切成10～20厘米，全池栽種，以后隨輪葉黑藻生長逐漸加深水位，追施糞肥，以促進輪葉黑藻的生長，為入池后的幼蟹提供良好的棲息場所和豐富的植物餌料。

    2．蟹種混養 池塘準備好后，待水溫上升到10℃時即可混養蟹種。混養的蟹種要求體質健壯，附肢完整，大小基本一致，平均體重約為10克/只，每平方米混養3～5只，這樣當年可長成100克以上的商品蟹。為了調節和改善水質，成蟹養殖池中也可投放少量濾食性鰱、鳙魚。不可投放鯉、青魚、草魚、魴等，因鯉魚、青魚是河蟹的天敵；草魚、魴魚會吃掉專門為何蟹栽種的水草。

    3．飼養管理

    （1）投餌 養殖成蟹的餌料十分廣泛，低值雜魚、螺蚌肉、蚯蚓、切碎的動物內臟及各種餅粕、水陸鮮草、蔬菜等都可以用于飼喂河蟹。如養殖規模較大，最好使用人工配合餌料，人工餌料一般用20％～30％的動物性蛋白原料，配以60％的植物性蛋白原料，再加5％的黏合劑、2％～3％的礦物質和1％～2％的復合維生素混合制成，為顆粒料。餌料投喂視水溫而定，初下塘時水溫較低，河蟹攝食量小，每3天投喂1次，且以青粗餌料為主；以后隨水溫上升逐漸增加精餌料和投喂量，6～10月是河蟹的生長盛期，要加強投餌，每天上午和傍晚各投喂1次，日投喂量為蟹體重的10％，以投喂后2～3小時搶食干凈為宜。

    （2）水質調節 混養蟹種時池塘水位只有約50厘米，以后隨水溫上升逐漸要加深水位，至夏季水位保持在1.2～1.5米，并每隔3～4天換水1次，每次換水量約占全池的1/3～1/2。換水時，老水和新水的溫差不能超過3℃。

    （3）日常管理 每日早、晚巡視池塘，以檢查河蟹的吃食、生長情況及防逃設施。水溫20℃以上時，每15～20天潑灑生石灰1次，藥量為每100平方米1.5～3千克，防治病害。