養殖大規格優質河蟹的配套技術,主要是培養植物性生物餌料和動物性餌料。
    1.植物性生物餌料的培養:培養的主要類群有光合細菌和單細胞藻類。光合細菌(PSB)是地球上最早出現具有原始光能合成體系的原核物,是一大類在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌總稱。無論是江、河、湖、海、還是水田、旱地,都有光合菌存在。光合細菌在不同的自然環境下,具有多種異養功能,與自然界中的氮磷、硫循環有密切的關系,在自然環境的自凈過程中,擔任著重要的角色,自然界的有機污水是通過微生物的生態學演替而被凈化的。光合細菌作用養殖水質凈化劑,降低水體氨氮效果顯著,養蟹池塘培養使用光合細菌,可以提高總產。
    2.動物性生物餌料的培養:動物性生物餌料主要培養褶皺臂尾輪蟲。輪蟲是一群微小的多細胞動物,種類繁殖廣泛,分布于淡水水域中,是淡水浮游動物的主要組成部分,是魚類、甲殼類的重要天然餌料生物。增加河蟹動物性生物餌料,提高河蟹肉質鮮嫩,增大個體,同時也減少人工投喂動物性飼料,特別在水溫20℃以上動物性生物餌料的培養能促使池塘清晰,再加上定時加灌清水,始終能保持池塘內的水質清新,pH為7.8~8.5。
 
 
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