圍攔養殖太湖大閘蟹的飼養管理：飼養與投喂技術介紹

    作為雜食性的河蟹，盡管喜食水性植物和商品飼料，但更為喜食動物餌料。另外從河蟹生理營養學角度考慮，也應投喂一部分動物性飼料，尤其是大生長期的8月份～9月份更應如此。投喂小魚時，先用刀把小魚切成兩段；投喂的山芋、南瓜、土豆等應切成片或絲；小麥、玉米等谷物應充分浸泡或煮熟；投喂螺螄，在前期要砸碎，各種飼料均應撒在圍養區四周，若面積在3公頃以上的，圍養區內還要再定點投喂，根據河蟹前一天吃食情況，確定當天投飼量，以次日上午吃完為原則。一般日投飼量為所在水體河蟹總重量的3%～5%。7月份～9月份是河蟹生長的旺季，吃食量大增，需要的飼料質量要求也高。因此要增加投飼量，在河蟹脫殼前夕，食量大減，應適當減少投飼量，蛻殼后食量又逐漸增多，又應增加投飼量。