2017年扣蟹養殖策略建議

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一、今年扣蟹養殖現狀：今年蟹苗成活率普遍高，目前苗塘密度高，投喂量大，水質難管理，苗缺氧情況提早。
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二、潛在問題：密度提高，養殖條件與管理方法沒有跟上，易導致中后期扣蟹缺氧缺餌，生長緩慢，年底扣苗規格整體偏小，肝胰腺健康水平和飽滿度普遍降低。
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三、今年扣蟹養殖的策略建議：

🎯1、加底增氧（足氧）：這種底增氧高產養苗模式，蘇南的常州蘇州已經應用多年，能有效提高扣蟹畝產量，規格整齊度也高。

🎯2、增加水草覆蓋率，水花生需達到70—80%（足草），水中有適量沉水植物更好，可以增加扣蟹活動空間，減少互相殘殺。

🎯3、苗塘適當提高水位到1.0—1.2米（足水），深水苗，積溫低，這種來年不易早熟，適合養大蟹。同時，水深有足量空間，定期使用芽孢桿菌和乳酸菌等菌種肥水，肥水養苗，水體溶氧好，苗種質量也好。

🎯4、投喂策略（足料）——高溫期，低蛋白足量投喂防殘殺。秋冬季，高蛋白足量投喂積能量。7—8月份，扣蟹生長旺盛期，要足氧足料，防止扣蟹因缺料而發生自相殘殺，飼料蛋白適當降低到25—28蛋白，增加蝦青素生物酵素等保健成份，提高苗種肝腸健康，控制扣蟹性早熟。9—11月份，是扣蟹營養積累期，適當提升蛋白到36，促進扣蟹營養積累，提高扣蟹肝胰腺飽滿度，為來年第一殼翻倍，提供營養支撐。