八月底,河蟹養殖進入最后關頭。河蟹生長最后一次集中蛻殼也就是生物學上的“五殼期”于八月底至九月初開始。“五殼期”的重要性不言而喻,蛻完這次殼,河蟹基本就能上市了。今年的高溫期持續時間長,高溫階段河蟹吃食少,生長慢,能否抓住河蟹最后一殼期很可能決定了這一年的收成。那么今年河蟹最后一次蛻殼有哪些需要注意的地方呢?
河蟹五殼階段的管理關鍵點:
1、盡量保持水體穩定
河蟹的生長、蛻殼離不開水,池塘水質環境壓迫對于蛻殼影響很大。高溫后的水色容易發濃發綠,此時嚴禁使用殺藻類等刺激性大的藥物,應選用對環境副作用低的芽孢桿菌或有機酸,少量多次調解水質到最佳狀態。
河蟹進入退殼階段,特別是大量退殼的時候,要保持水體穩定,沒有特殊情況盡量不換水,不加水,避免一切可能給河蟹蛻殼造成影響的舉措。
2、塘口水草的移栽
河蟹是一種隱居生物,尤其在蛻殼期更需要隱蔽物為其藏身。水草對河蟹退殼有著很大的幫助,可以最大程度的為河蟹蛻殼時提供躲避敵害的空間。
養殖后期尚有水草的池塘應注重保草,以防九月初的高溫對水草破壞大。對于池塘自身環境好而又無草的池塘,可以考慮撈其它池塘的伊樂藻入塘或者通過大量移栽水花生來達到這一目的,均勻分布方便河蟹附著蛻殼。移栽后及時用相應藥物保草,維持水草活力。
3、增加水中的鈣離子
河蟹是一種甲殼生物,其體表覆蓋的甲殼90%以上由鈣質組成。蛻殼補鈣已經慢慢變成大多數養殖戶的共識,河蟹在退殼過程中對水體中鈣離子的需求是巨大的,每次蛻殼河蟹失去舊殼后,需要從水體中吸取大量的鈣質用來重新硬殼。水體中的鈣含量在河蟹集中蛻殼期顯得非常稀薄,尤其在中后期塘口鈣離子明顯減少,此時需要及時向水體中補充鈣質。由于最后一次蛻殼周期長達1個月,建議最后一次蛻殼期需要1周左右的一次定期補鈣,需持續3-4周,提高河蟹蛻殼成功率和翻倍率。
蛻殼前期:在河蟹蛻殼前一周左右開始,此時河蟹大量攝食、大量吸水吐水,從食物以及水體中吸收鈣質儲存在體內,主要在血液中,稱為血鈣。
蛻殼中期:河蟹此時突然停止攝食,躲在隱蔽物里,進行蛻殼,正常需要10-20分鐘完全蛻去舊殼。此時河蟹體質最弱,最容易受到其他魚蝦蟹干擾,也最容易被細菌、病毒感染。
蛻殼后期:從河蟹完全蛻去舊殼開始,此時河蟹尚停留于舊殼周圍恢復體力。此階段河蟹快速調用體內儲存的血鈣用于新殼第一層硬化,持續3-5個小時。
蛻殼末期:從舊殼周圍開始游走到其它地方,并且開始主動攝食,大量吸水吐水,從水體及食物中吸收鈣質用來新殼的第二層硬化,持續2周左右,新殼逐漸硬化到最厚。
蛻殼間期:從蛻殼后期末開始至下一次蛻殼前一周期間,河蟹幾乎不再積累更多的鈣質于體內。
4、注意塘口的溶氧
溶氧是養殖的靈魂,沒有溶氧一切免談。溶氧是影響河蟹蛻殼期能否存活的至關重要指標,很多塘口出現軟殼蟹死亡的現象,究其根本,其實就是溶氧不夠,河蟹在蛻殼期需氧量是平時的2-3倍。特別是剛蛻殼出來的河蟹,對溶氧的需求是巨大的。八月底九月初氣候不穩定,經常性的高溫天氣導致蟹塘缺氧現象頻發,此時應做到“勤套水、多開增氧設備、多撒增氧底改劑”,對于易缺氧池塘要加強觀察,夜里多巡塘。
5、確保餌料充足
今年7月、8月分別出現兩個階段持續時間較長的高溫天氣,恰逢河蟹快速生長期,高溫對河蟹營養積累影響很大,高溫期河蟹攝食量明顯下降,甚至出現很長時間的停料期。營養不良帶來的最直接后果,是螃蟹蛻殼時易出現蛻殼不遂、頂殼死亡、翻倍率低等現象。所以在高溫期結束后,應及時投喂1-2周熟化顆粒料并內服保肝護膽、增強體質類營養品。
一般情況下,河蟹在蛻殼期吃食量會減少,但我們應該注意的是在減少投餌的同時要保證餌料充足,以免新蛻殼的河蟹被蠶食。建議大家現在可以適當多喂高蛋白的壯黃飼料。
6、五殼期的消毒工作
很多養殖戶從高溫開始到現在塘口從未進行過消毒工作,其實大家仔細想想,爛草在大量產生毒素的同時也會滋生大量的病菌。一方面河蟹本身經過一輪高溫體質就下降不少;另一方面河蟹蛻殼期,剛蛻下舊殼,新殼還未硬化時,整個機體體質是最脆弱的,極易受到來自水體里的各種有害菌寄生感染,所以在河蟹蛻殼期消毒尤為重要。選擇對河蟹蛻殼完全無刺激的生物消毒劑控制水體有害菌群數量,保證河蟹順利蛻殼。
7、控雜菌,防病害
河蟹最后一殼往往是池塘環境較差的時候,水草腐爛、藍藻死亡,底質發熱、發酵等因素導致有害菌大量滋生(特別是池底),河蟹在蛻殼期體質虛弱,病菌趁虛而入,導致病害發生(爛鰓、水癟子、水腫等)。河蟹病害的防治還是要“內外結合”的原則,養殖后期水環境復雜,除了日常通過內服來強化河蟹自身體質,對外環境的處理也得跟上,尤其是后期藍藻較多及水草腐爛的塘口,藻毒素、缺氧、雜菌是導致最后一殼期河蟹死亡的三大誘因。
8、加強巡塘
近期要特別注意加強巡塘的力度,觀察河蟹的狀態,如發現異常應及早做出處理或聯系負責自己塘口的技術員,最大程度的降低不必要的損失。
【作者:中國水產養殖網鄭露整理】