我是你們的老朋友——饒小坤，距離上一次更新文章已經有蠻久了，最近也忙的差不多了，興化地區基本上這個階段都要準備清塘了，只有一些大戶還有螃蟹賣！今天有時間就跟大家來聊聊我對2017年的看法以及我們該如何應對即將到來的2018年！
2017年河蟹養殖總體概況:
2017年興化及周邊地區的整體情況表現良好，主要體現在三殼前翻倍率高，整體成活率也明顯很高，只是后期連續高溫悶熱天的時候出現了大面積缺氧，高溫死亡，后期塘口出現死亡的也不少，但是今年河蟹興化地區產量總體不錯，由目前的情況來看一般塘口在170斤每畝左右，部分塘口達到200斤每畝以上產量，整體規格比去年至少大出一個規格。雖然今年價格不算很高，但是由于產量的保障，今年整體的盈利比例較高，基本在六成以上，部分區域達到九成，畝效益水平在1000到3000居多。
2017年高淳那邊情況，通過我跟幾個高淳那邊朋友聊天，感覺高淳今年螃蟹產量并沒有預想中的那么高，主要原因出在螃蟹蛻二殼期間，出現大量的頂殼、拉腳的情況，最終導致今年螃蟹產量沒有預期中那么高。
其他地區如何？
阿彌陀佛！善哉！善哉！施主們抱歉！出家人不吹牛逼！俺沒調查過，不能亂講……
然而，這些都不是我今天要講的重點！
新的階段，新的問題:
去年新開塘口特別多，大家心里也有數，所以在今年賣螃蟹的時候明顯能夠感覺到——臥槽！螃蟹咋就這么多呢？尤其還是在螃蟹一直掉價的階段，一邊價格每天都在往下掉，一邊去市場路上還堵車，真的是壯觀哈！由于今年整體產量高，去年很多新開塘口都沒虧錢，這又將是絕對的榜樣，今年看塘口開塘的還會繼續。所以呢！這也就反映出一個問題——螃蟹養殖發展到這個階段，螃蟹已經不稀奇了，作為一個參與其中的養殖者來講，對手越來越多，如何保證自己能夠長期生存下去，這值得我們去思考！
成本里面大有文章:
很多非興化地區的人都會感覺納悶，興化這邊人是傻子么？螃蟹價格這么低的情況下，而且還在掉價，為什么還在拼命地往市場送貨不停地賣呢？
哈哈！作為一個在興化待了有幾年的人，我需要鄭重地告訴你:施主，說明你真的不了解興化地區情況啊！
接下來，我來簡單分析一下——市場行情不好的情況下，為何高淳、常州那邊養殖戶能夠管住自己統一意見不賣，而興化地區卻很難做到呢？
答案也很簡單，主要原因有兩個:
第一個:興化及周邊地區養殖面積跟高淳與常州比起來，那是真的真的太大了，所以呢！人越多，人心不齊也很正常！
第二個:上一個原因僅僅只能算一個影響因素，并不是主要原因，真正的主要原因是這個——養殖成本決定了一切！
詳細講解如下:
首先，你們需要了解幾個數據，全程下來一畝養殖成本數據:
興化養殖平均成本在3000——4000元左右；
高淳養殖平均成本在4000——5000元左右；
常州養殖平均成本在5000——6000元左右。
每個地區的人，只要養了幾年螃蟹，而且塘口是自己全程管理下來的，對于自己每年塘口螃蟹產量會大概有一個估算，雖然不可能完全精準，但是，作為參考使用那是肯定足夠的！知道塘口大概一畝多少產量，之后呢！又清楚目前市場行情價格，就能夠清楚自己今年一畝的效益如何，再對比一下今年一畝的成本，心里面的帳出來了，掙錢or虧錢也就很明顯了，這才是最核心的影響因素！
之后，你就能夠明白，為什么價格還在下跌，興化養蟹人還在不停地賣，因為即便是那個低價格但是成本低，所以還有錢掙，而高淳、常州，就不能再賣了，因為這個價格賣了鐵定要虧錢的啊！
為什么會出現各地區養殖成本差距如此大呢？
這里面我覺得最核心的東西是——市場！可能你一時半會想不清楚這里面的邏輯關系，不過沒有關系，我來慢慢地幫你梳理一下:
其實，興化及周邊地區的養蟹人心里也挺委屈的，外面的人總是說，興化地區的螃蟹質量不好，喂魚喂的少，有的直接不喂魚，有的也就是賣螃蟹前一個月喂點魚！是的，對于這點我們興化人并不會去反駁什么，因為確實如此，我們并沒有像常州、高淳那邊一樣絕大部分時間甚至全程投喂冰鮮魚！
但是呢！并不是我們不想喂魚，只是不敢去喂魚，為什么會出現這種矛盾呢？
因為市場導向就是如此！
當我喂魚一個月跟別人不喂魚全程喂飼料的螃蟹賣的價格一樣；
當我螃蟹白底板特別漂亮跟別人黑底板特別丑的蟹賣一個價格！
當我全程投喂魚跟別人全程喂飼料的螃蟹賣的差價很小的時候！
……
我還會繼續做傻事嗎？
肯定不會的啊！
當我增加額外的成本得到的結局跟別人不增加成本是一樣的，那你覺得誰會傻傻地這么做呢？
PS:（當然不排除有少數人傻錢多的施主，另外還存在少數施主有自己的銷售渠道，但是呢！這個僅僅是少數朋友的渠道代表不了大部分興化地區蟹農所面臨的困局！）
那么最核心的問題就出來了——興化及周邊地區市場對于高低品質的螃蟹區分度太小，差價太小，對于絕大部分養蟹人來講，為了適應這個地區這種環境就必須有一定的取舍，作為一個普通的興化地區養蟹人來講，那就是在確保產量的同時，降成本，降成本還是降成本！
事實上，大家都很清楚興化這邊市場比不了高淳、常州，那邊市場對于螃蟹區分度很大，有普貨、精品貨的區分，差價大，這是因為有這樣的大環境，所以呢！這兩個地區的蟹農自己內心還是會把帳算清楚，畢竟精品貨與普通貨價格擺在那里，自己是選擇增加投資呢？爭取賣精品貨價格呢？還是選擇一般化投資，賣點普通貨呢？
所以，當很多人都在抱怨興化地區螃蟹如何如何抱怨興化地區蟹農如何如何的時候，我覺得真的需要去思考一下，這個問題的本質是什么，有些事情是蟹農能夠決定的么？
難道這種困局就真的沒辦法破解了么？
非也！相信大家看了我以上分析之后，應該清楚興化地區面臨的問題應該是能找到辦法解決的，不過是需要政府與市場還有蟹農共同努力，首先，需要政府出面，當地政府需要搞清楚興化地區河蟹的發展方向，需要有清晰明確的興化河蟹行業發展規劃思路，之后出臺相應極具有針對性可靠有效的政策，規范主流河蟹市場，主流河蟹市場管理需要不折不扣的執行，蟹農對于符合興化地區長遠發展的政策需要能夠積極理解與支持，只要形成良性循環，很多問題就自然而然的解決了！
當然，作為一個行業從業者，作為一個參與者，也只能夠發發牢騷說說個人對興化河蟹市場所處現狀的一些改進方案！但是呢！具體政府、河蟹市場如何作為，這個就不是貧僧個人能夠決定的事情了！
退一萬步講，如果興化地區河蟹行業現狀短期內無法改變，確切點講，2018年也不會有什么變化的情況下，我覺得作為一個河蟹養殖參與者，我們就需要明確我們所處的大環境，之后，明確思路，學會適應各地區不同的環境。
說到這里，結合上面我所說的大環境，估計大家就能夠理解為何我我之前一直強調興化及興化周邊地區蟹農需要好好考慮在確保產量的同時如何有效地降低成本！因為，我們個人改變不了當前的現狀，在沒有其他的銷售渠道之前，而且我們也不是錢多人傻的情況下，只能依賴主流市場，市場什么樣子，你去與不去，它都在那里，也沒什么改變！現實很殘酷，蟹農如果每年都虧損，沒有誰能夠撐得住，所以，只能學會去適應，我們需要先保證自己能夠活下來，而且要活的比之前好，適者生存，這是永恒不變的！
概括一下：興化及興化周邊地區如果今年或者明年看不到政府或者主流市場有什么大動作的情況下，個人覺得2018年興化及周邊地區的整體思路應該就能夠出來了——確保產量的同時，想辦法降低成本！
PS:（某種意義上來講，這更像是一種無奈之選，但是沒辦法，為了更好的生存！具體何種形式來操作，是增加密度呢？還是混養的？如何有效降低成本？這個大家自行腦補，后面有機會可以跟大家分享，今天就不細講了，歡迎大家留言交流！）
當然，如果能夠有更多的人找到更好的銷售渠道，那么興化地區的應對思路又可以作出一定的調整！
說到這里，今天我要分享的東西，基本就接近尾聲了，由于時間篇幅有限，我并沒有詳細分析講解每個地區的情況！因為我個人覺得，我提供一條思考思路就行，大家都很聰明，肯定可以舉一反三的，希望各位根據自己所在地區的大環境做一個分析，才能夠找到針對性的應對思路！
好了，今天的分享到這里就結束了，每個人都有每個人的想法與觀點，所以才更有意思！
你如果覺得認同，大家會心一笑，之后呢！相互鼓勵，結伴同行！
你如果覺得胡扯，可以一笑而過，之后呢！各回各家，各找各媽！
最后呢！
還有一句很重要的話送給大家——篇幅有點長，你都看完了，謝謝啦！
作者：饒小坤
微信號：養蟹者說