文/圖江蘇好潤生物科技有限公司龔俊錢禹霖
今年進入7月份各地區氣溫持續上升，目前江蘇興化地區最高氣溫已達40℃。隨著持續的高溫，河蟹池塘缺氧問題已經非常嚴峻。有部分池塘已經出現河蟹大面積死亡，更有甚者出現“翻塘”形象。所以如何安全度過高溫缺氧期成為許多河蟹養殖朋友關心的問題，筆者就河蟹養殖如何在高溫季節正確增氧總結如下，供大家參考。
缺氧死亡的魚蝦蟹
一、影響溶氧的關鍵因素
天氣與溶氧
⑴氣壓低，天氣悶熱，水中溶解氧飽和度降低，導致缺氧。此時可根據池塘情況打開增氧機，增加水體流動。
⑵持續高溫，容易造成底層水溫升高，夜里底層水溫高于表層水溫，底熱缺氧。近期部分池塘底層水溫達到35℃，而當水溫超過28℃時，河蟹的攝食、蛻殼和生長就會受到抑制，超過35℃，河蟹容易出現死亡。河蟹怕熱不怕冷，所以在嚴寒的北歐也有它的蹤跡。底層水溫過高的池塘可以干撒“大蘇打”，間隔使用“強氧化型增氧底改”，比如：過硫酸氫鉀、高鐵酸鹽類等（注意：大蘇打和氧化型藥物間隔12小時以上使用）。
晴天下午底層水溫
水色與溶氧
⑴水體透明度：白渾、泥渾水，光合作用弱；黃渾、綠渾、水紅、，鞭毛藻類多或藻類老化，產氧能力低。
⑵水華：早上多，中午下午少，由于倒藻造成的缺氧；早上少，中午下午多，由于水體富營養化，水濃水臟導致缺氧。
河蟹養殖池塘水中90%的溶氧來自于水草和藻類，當水體透明度低的時候，水草和藻類的光合作用受阻，其產氧能力降低。所以當水體透明度低時，要及時處理。水白渾主要是水體礦化度低，或缺少碳源，可以通過補礦肥，補鈣，補充碳源解決。水出現泥渾現象，說明水體此時缺氧比較嚴重，除了及時補充有益藻類的同時，要注意底部增氧。由于鞭毛藻類引起的黃渾、綠渾、水紅，水濃，可以使用“EM菌”或“芽孢桿菌”配合底改起到“減肥”作用。不管是什么樣的“水渾”，在解決該類的問題的時候，一定要考慮底層缺氧的問題，底質決定水質，底好水才好。
水綠渾水濃
水草與溶氧
⑴溶氧：俗話說養蟹先養草，水草能提供氧氣，自身也需要消耗氧氣。當池塘底部長期缺氧的情況下，水草的根部會出現黃根、黑根，造成水草活力差，水草容易漂浮。所以定期使用增氧型底改減少底層缺氧對于促進水草長白根有很好的效果。不管是什么樣的水草，對于河蟹養殖來說，我們需要的是底層溶氧高，所以伊樂藻、苦草要及時打頭控草控制在水面以下30公分左右，水草過密的地方，及時拉草梳行通風。
黃根黑根的伊樂藻
⑵營養：肥料的選擇直接影響水草的好壞。目前興化地區使用最多的肥水產品以氨基酸膏肥為主，該類肥料主要是氮肥，氮肥是促進水草長葉的，所以前期氨基酸肥用的多的池塘，伊樂藻容易瘋長，很早就已經長出水面，造成伊樂藻漂浮。而我們需要的是讓伊樂藻在水面以下生長，所以氨基酸一類的肥水產品少用為好。建議多使用碳鉀肥，碳肥促進水草長莖，增加水草的韌性，鉀肥促進水草長根，增加水草的抓地力。正確選肥是水草管理的關鍵。
水位與溶氧
⑴持續晴天高水位。隨著氣溫升高，適當提高水位。減少底熱現象。
⑵夜晚低水位。這里指的低水位的意思是，有條件的塘口上半夜可以適當排水，到下半夜最缺氧的時候再開始進水。晚上水位低可以適當提高底層溶氧，同時夜里進水增加水體流動也是增氧過程。
水質底質與溶氧
⑴池塘底部的污染來源主要是淤泥、殘餌、糞便和有機質等。河蟹池塘溶解氧的消耗有5-10%為螃蟹，80-90%為其它生物呼吸，有機物分解和底質耗氧所消耗。所以不是魚蝦蟹多造成的缺氧，而是池塘底部有機質積累過多，耗氧物質過多，微生物分解有機質產熱導致。持續高溫，建議使用強氧化型增氧底改（過硫酸氫鉀、高鐵酸鹽類）3-5天改底一次，提高底部氧化還原電位，減少耗氧物質。個別環境惡劣的塘口“多量多次原則”改底。缺氧嚴重的池塘可以同時配合增氧劑使用。
⑵水質指標：pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等。這類理化指標超標會造成河蟹生理性缺氧或中毒，所以當池塘該類水質指標超標的情況下一定要引起重視，包括在缺氧急救、處理藍藻問題過程中一定要考慮水質指標帶來的危害。往往缺氧死亡不單單是溶氧偏低造成的，而是在缺氧的同時增加的有毒物質的毒性，加重養殖對象的死亡。
二、多增氧不如會增氧
會選增氧機
⑴水深的池塘——葉輪式
⑵水淺的池塘——水車式、底管式
⑶草多的池塘——底管式
⑷有條件的池塘可選用多種增氧機配合，起到立體式增氧效果
會開增氧機
⑴晴天中午下午，表層水溫過高，慎開
⑵遇突降暴雨，下雨時開
⑶天氣悶熱，早上多開
⑷夜里表層水溫涼，可一直開
高溫用藥選藥
⑴殺蟲、殺藻、殺苔禁用；刺激性大的消毒藥少用；肥水產品慎用。
⑵有機酸、菌制劑，高溫期間適量使用。
⑶強堿類增氧藥，不單用，多配合其他強氧化劑使用。
⑷強氧化增氧型底改定期用。
如何初步判斷缺氧
⑴深水處吃料差，淺水處吃料好
⑵螺螄沿水邊聚集
⑶混養魚蝦浮頭、不規則游塘
⑷螃蟹、龍蝦，上草頭，上岸活力差
缺氧急救方案
⑴打開增氧機、水泵（進水、排水），增加水體流動性。
⑵先測水質指標，尤其是氨氮高時，強堿類增氧藥（過氧化碳酸鈉）不能單獨使用，氨氮的毒性會隨pH值的升高而增強，此時可配合強氧化劑（過硫酸氫鉀、高鐵酸鹽）使用。
⑶氣泡氧（粉劑增氧劑），由下風口往上風口撒，由邊上往中間撒。
⑷表面活性劑類的增氧藥，全池潑灑，同時可在進水口或增氧機旁使用。
⑸原子氧（強氧化底改類）配合顆粒增氧片（過氧化碳酸鈉）全池干撒，提高底層溶氧的同時降低堿中毒的危害。
⑹第二天，為防止蝦蟹應激蛻殼，及時補鈣消毒（蛭弧菌），促進快速硬殼防止細菌弧菌繼發感染。
螃蟹缺氧上岸
筆者手記
高溫期是河蟹養殖一年中最關鍵的時期，大部分的養殖朋友前期養殖都很順利，但是一到高溫期就手足無措，所以高溫期間一定要注重正確增氧，減少缺氧帶來的不必要的損失。