過完年藥店開業后的一天早晨,剛打開店門,一位河蟹養殖戶來店里坐,我并不認識他,但見他氣色很好,態度謙和,估計是一位養蟹高手,我就邀請他坐下來,聊聊他的“養蟹經”。
“放苗了沒?”這基本上是我這幾天見到客戶的第一句話。
“還沒,再過十幾二十天吧。”老板手里拿著我們的技術資料邊看邊說。
“哦,那苗是自己育的,還是外地買來的?”自育苗和外地苗關系著蟹苗的成活率,我跟進一步問道。
“自己育的,自己育的苗用著順手,也放心,我有二十畝的苗塘,今年的苗價格不好呀!”老板抬頭看了我一眼,意思是尋求共同的觀點。
“外地苗過篩還不到20塊,價格是不高!”我肯定了他的說法,“那你有多少畝田,需要20畝的苗塘,去年養的怎么樣啊?”我接著抄底問道,是不是養得好,一問就知道了。
“哦,兩個塘不到200畝田,苗自己用不了還能賣一點,去年養得還湊合吧,每畝起不到150斤,反正我每年都這樣”。老板還挺謙虛,看樣子是一位有主見的養殖戶。
“去年很多人苗放的多,規格小,產量也沒起來,賺的不多”。我把去年廣泛存在的問題拋出來,看看這位老板有什么見解。2015年由于受市場行情的導向很多養殖老板加大了放苗密度,但是由于池塘環境,增氧設施,以及管理跟不上,不但規格小了,產量也沒上去,多數沒賺到錢。
“我沒有那樣,那樣不行,我還是每畝放接近1000只自己的蟹苗,每年都這樣,我的蟹今年平均55塊錢一斤出的,他們放苗多的養的蟹小,現在20塊都賣不到”。老板說的很認真,看樣子這是他不同于別人的地方,也是他養蟹成功的一個關鍵點。
“那池塘現在清好了沒,今年打算放多少苗”。老板養的不錯,我得從頭捋,看看到底高明在哪兒。
“年前就弄好了,藥過塘,灑過石灰,抽干水曬了一個多月了,過幾天進水泡泡就可以種草放苗了,預計還放不到1000只/畝”,老板回答得很流利,證明他每年都這么做,而且還很有信心。其實早一些清塘,然后狠狠的曬上一兩個月,對一年的養殖幫助很大,很明顯這位老板抓住了這個關鍵點。
“你這么大的塘口一年投資不少吧?”,對于成本的控制是養蟹能不能賺錢的另一個關鍵點,我想看看這位老板是不是真的賺到了錢。
“每畝3500元左右吧,其中每畝幾百斤的螺螄占了一部分成本”。
其實這個成本已經控制的挺好的了,但我還是故意說了一句:“這個成本其實不低了,算起來每畝也只能賺2000多塊,我見過有的人每畝凈賺七八千的呢!”我簡單的用了一個激將法。
“我池塘里還有青蝦,我那個小一點的80畝的塘口,青蝦賣了8萬多,另一個100畝的池塘今年放的鱖魚,可是鱖魚的效益沒有青蝦好,今年我打算全放青蝦”,老板說這話的時候語速很平穩,態度也很謙和,完全沒有那種賺了錢就牛哄哄的感覺。河蟹池塘合理的套養青蝦是提高效益的很好的一個手段,每畝1000塊錢的青蝦基本上塘租和藥錢都回來了。
后來我們又對如何放青蝦,如何調水,如何保草等細節聊了好一會,不知不覺一個小時就過去了。
我總結了一下,這位老板養殖成功有幾個關鍵的地方:
1、堅持自己的養殖模式,不盲目的追求高產,高密度,用自己最熟練的方法養蟹。
2、使用自己培育的蟹苗,確保了放苗的成活率。
3、清塘很徹底,并在年前就完成了,沒有影響到下一年的養殖周期。
4、合理的套養青蝦和鱖魚,提高了效益。
5、密度合理,成本較低,管理也較容易,水質常年都保持很好,很大程度上降低了風險,提高了成功率。
新的一年養殖開始了,希望養殖朋友們抓住養蟹關鍵點,養好蟹,養大蟹,都能賺到錢。