當前河蟹養殖已經進入第二殼基本結束,正迎接第三次脫殼的關鍵時期。河蟹脫殼質量的好壞,直接關系到河蟹養殖成活、產量和農戶的養殖收益,因此必須引起足夠的重視,絲毫馬虎不得。現結合近期天氣演變可能對河蟹養殖帶來的問題,談談個人對河蟹養殖管理方面的幾點建議和體會。
一、高度重視河蟹脫第二殼后后續養殖管理措施的跟進
1、搞好底質調節。發現有傷亡螃蟹,一方面需要加大飼料投喂量;另一方面要加強底改。建議用“分解底改藥物+多聯噬菌王”,既有效清除底質有機物的沉積,減少有害病原體的蔓延,又及時降低水底有毒有害氣體的產生。
2、搞好水質調節。普遍用微生物制劑全池潑灑。如“氨基碧水安、EM原露等,不然7月份水難清。
3、搞好飼料調節。在第二殼脫后至第三次脫殼前這段時間,河蟹需要吸取大量營養,因此飼料量要比以前多一點,盡量以喂食后剩一點為宜。
4、搞好殺蟲消毒。清除水中有害病菌和附著在水草和蟹體上的寄生蟲。
凡是從事河蟹養殖的都會知道,在5、6月份最頭疼的是什么?就是水體的小白蟲,甚至達到了癡迷的狀態,不斷的尋求一些神藥來處理這個問題。因為不處理的話,水混起來以后,它的水草就會糜爛甚至阻斷了光源,草長不好。一旦草長不好,就會影響到一年的收成,所以針對這個方面,我個人給大家提個小小的建議,有人感興趣可以嘗試的試一下。針對水體枝角類,我的看法最好還是投放能利用枝角類的魚體來把它吃掉,而不是人為的用藥把它殺死。大家也知道,殺小白蟲是很頭疼的,劑量小了是無效,劑量大了必然會對螃蟹有一定的影響(關于劑量大真正對螃蟹有沒有影響,估計今年會有一部分養殖戶會反思這個問題)。大家都知道,花白鰱能吃浮游動植物,它在塘中的好處多多。可是據我走訪,我地蟹塘里面投放花白鰱的量都是不怎么科學的。會有一些養殖戶說我一旦花白鰱放多了,它就長不大,最后不值錢。其實我認為花白鰱在蟹塘里面只是幫助我們做到清潔水質的作用,所以說最終它能產生多大價值,這塊可以了了不計,水質好了,螃蟹的品質上來了,單個的重量上來了,螃蟹的身體健康,螃蟹的價格自然會上升,我感覺這遠遠比咱們用藥物殺蟲要好得多。
二、認真做好河蟹第三次脫殼前的準備,以及脫殼進行期針對性養殖管理措施的跟進
1、堅持以“水質、水草、藻類、溶氧”為核心,認真抓好養殖管理,具體做到“水質活爽保脫殼,育好水草護脫殼,培好藻類助脫殼,增加溶氧促脫殼”。具體措施:①殺蟲、消毒一次;②適量施用水草生長保長劑;③保持水體一定的肥度,以藻養水,利用微生物,創造菌藻平衡;④關注進水水源(嚴防化工污染、生產污水等),搞好養殖水體解毒。
有些養殖戶說,清水養大蟹,就是說全年要求水的透明度清澈見底。針對這方面,我通過這幾年的觀察,建議:在6月份之前最好還是要把水調節到一定的肥度。因為這幾年我重點觀察了兩種管理模式,在10月底出螃蟹的時候,出現了兩個完全不同的結果:一個是6月份之前把水調到30公分透明度的管理模式,全年下來癆腳蟹起捕量很低;另一個是全程清水養河蟹(水透明度很高)管理模式,造成到10月底起捕河蟹的時候癆腳蟹出得比較多。
2、河蟹脫殼時養殖管理注意事項。我地河蟹第三次脫殼一般在五月底六月初(5.28—6.10),這段時期養殖管理重點是圍繞“穩水體、穩生態、減病害、促成長”中心來展開。①當看到有零星脫殼時,加大礦物質的投放量,如潑灑(或內服)“金蓋+舒寧”,或內服脫殼素;②大量脫殼時,注意增氧;③脫殼期間,保持環境安靜和水體溶氧,抓好脫殼高峰期(補鈣)和水體解毒;④脫殼后,增加飼料投喂,慢慢加食,開始時加1/2;⑤加強水質調節,加水位5—10厘米。同時,要搞好改底,如發現有傷亡的爛殼河蟹,要先消毒再殺蟲改底。
三、充分籌劃好六月下旬梅雨期各項養殖管理的準備
1、水質調節要達到“活、爽”(微生物+底改—底安康)。
2、內服防病藥物一個療程。
3、調整飼料,逐步加大“青、粗”飼料投喂比例,嚴防夏秋季節,特別是立秋期間因前期營養蓄積過多而引起的河蟹“偷死”現象。
4、搞好梅雨季節應急處置工作。
①暴風雨來臨前:提高水位,降低臺風、暴雨過境時引起的溫度、pH、透明度、DO2的變化,增強水的緩沖能力,減少水體的溫度、鹽度變化,并全池潑灑氨基酸類肥水產品,搭配EM菌調水,使水體肥起來,達到菌藻平衡,提高水體的穩定性。
②臺風暴雨過境期間:全池潑灑Vc+解毒劑,減緩水體指標變化,提高河蟹的免疫力,減輕應激反應。在此期間注意DO2變化。
③暴雨臺風過境后:因為氣壓降低,DO2不足,要注意增加水體DO2。消毒最好選用生物消毒劑,安全低耗氧,抑制塘中有害菌類的滋生,也可以用溫和性的碘制劑來消毒殺菌,最好隔天再用一次。待天氣好后做好肥水,穩定水質工作。
5、搞好梅雨季節養草護草
梅雨季節溫度、水環境變化較大,容易出現水草上浮、不發。不要認為梅雨季節用藥沒有效果而等到晴天再處理,這樣會耽誤最佳的處理時期。因為這時氣溫低,水草容易腐爛,另外陰天水草會下沉長根,及時將上浮水草人工栽植好,扎牢根部,再過兩天潑灑護草氨基酸,讓新芽慢慢長出,促進水草生長,這樣在梅雨季節水草照樣生長,根部不會上浮,水環境自然很好。