前面我們扒過了石灰在塘口消毒的意義，還說過了滅殺過程中，菊脂類農藥殘留對大閘蟹生長的影響。今天，我們著重來說一說清塘底改的意義和必須掌握的方法，希望你能借鑒。
一、引言
養殖業也是一門專業項目，首先，進入這個行業，做蟹農，搞明白原理，才能搞好養殖管理，通曉每一步對大閘蟹養殖可能造成的危害是什么，這些，可是大閘蟹養殖的入門級知識，做個入門級的蟹農，今晚，你必須擁有，開始了，新入行的童鞋，你要注意啦！小板凳搬好咯！
二、蟹塘底質對養殖水質的影響
首先，說說養殖水體的承載主體:塘口底質，這個叫底質的物質，分二部分:水接觸的土壤和淤泥。塘口底質淤泥是由水生生物的尸體、殘剩餌料、糞便、各種有機碎屑以及各種無機鹽、泥土沉積物，各類沉水植物的老化遺留等組成，因此，淤泥中含有大量的有機營養物質，包括各種蛋白質類，脂肪類以及氨基酸類有機質、還有大量的氮、磷、鉀、鈣等無機鹽類養份。它們通過細菌的分解和離子交換作用，源源不斷地向水中溶解和釋放，為塘口內生物連中餌料生物的繁殖提供養分，或為養殖目標性生物漣:草，藻，螺，魚，蝦，蟹，餌蟲補充營養。
淤泥中存在的膠體物質又能吸附大量的有機物質和無機鹽，使施肥后的水不致于變得過肥，而當水中營養物質降低時，又可通過分解釋放到水中。塘口淤泥中存在大量的細菌，在淤泥表層一般是好氧性細菌占優勢，在淤泥底層由于氧氣缺乏，則以厭氧性細菌占絕對優勢。同時，塘口淤泥中的營養物質又是各種對水生生物魚蝦，蟹高致病性病原菌的培養基，各種致病性病原菌在其塘口底質中大量繁殖，將會帶來來年水產養殖過程中，不可預知的危害。并且塘口中淤泥的厚集，又常成為各種水體生物寄生蟲抗拒不利滅殺環境的理想避難所，在養殖過程中，常常與我們玩潛伏的游戲，后果嘛，你懂的。
一個塘口淤泥過多，水中有機質也多，更容易使水質發生各種情況的惡化，PH值酸性增加，導致病菌大量繁殖。塘口大量的淤泥沉積，雖然為水生植物提供了一些富知的營養，但是，過多的富營養化低質其有害因素超過有利因素的倍數，絕對超過99倍，道理很簡單，這年頭，太肥易死，太瘦易病，風險很是難控啊。
三、如何做好清塘改底
說明白了塘口的一些相互作用關系，與養殖的理論關系，我們也理解了，為什么清塘必須要底改的鐵律，那么，清塘時，我們如何底改呢?下面，請看大屏幕:底質改良措施來了！
在每一年塘口養蟹中，除水源外，塘口底質及淤泥是影響水質的最關鍵因素，因此進行塘口養殖水體的過程改底顯得十分重要，先說一下過程底改的幾種辦法吧：
清塘底改三法之一
清淤
每個養殖年一結束，我們必須盡可能排干塘口水，先對板田上過多的淤集層，挖除過多的淤泥。另外，因為放了插苗池塘，溝內，想辦法也要最好每年干池一次，讓回形溝內淤泥層保留20厘米較為適宜。防止富營養化淤積層，在高溫夏季造成伊樂藻瘋長后敗塘，也是高亞硝酸鹽與硫化氫等有毒物質的老窩，所以清塘必清淤，清淤等于底改。忽略了淤泥層的清理，對來年的養殖生產將產生致命的影響。
清塘底改三法之二
曬底與冷凍
清塘后到底用什么辦法進行有效化處理底質？——讓池底曝曬和冰凍。先說一下塘口曬底的必要性和好處，可以殺死許多害蟲、寄生蟲和致病細菌；更重要的是可以提高池塘肥力，為池塘灌水后向水中提供更多的營養鹽類，改善溶氧狀況和改良水質創造條件。用理，大量的底溫冰凍也是理想的殺毒一方式。但是有一點要提一下:冬季板田回水養冬螺，準備養冬苗的地方，你可以縮短曬底的時間，可以用稻草，或各種桔梗鋪在板田上為塘口做一次浴火重生，高溫過火不但能為板田消毒殺菌，其產生的草木灰又是一一劑非常優良的改性良藥。
清塘底改三法之三
用好生石灰
最后再重提塘口排水后施放生石灰，這是底改中，最后一招的定海神針。作為底改良藥生石灰，它有強烈堿性可殺滅潛藏和繁生于淤泥中的魚類寄生蟲、病原菌和對魚類有害的昆蟲及其幼蟲等。同時，鈣離子濃度增加，pH值升高，可使被淤泥吸收固定的營養鹽交換釋放，增加池水肥力。
江蘇地區的養殖戶，你應該保證塘口底改的板田上不少于100斤以上的生石灰改底，才是正道，同時，一些蘆葦蕩挖成的高堿性塘低，加倍使用生石灰量的使用，才是你必須要采取的方法，最后忠告一下，記好了，湖蕩改成精養塘口的朋友，漂白粉只是消毒滅殺劑，永遠無法替代生石灰既消毒，滅殺，又對底質進行改性的作用的。
好了，今晚的《老潘說蟹》到這里就結束了，我們下期再見！記得關注“養蟹者說”咯！
作者：老潘
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