想要在今年中秋時吃上肥美的大閘蟹，前期的養殖工作就顯得尤為重要了，在大閘蟹的養殖過程中，扣蟹的養殖是比較關鍵的一步，扣蟹養殖的好壞直接影響著成熟大閘蟹的質量和品質，在扣蟹養殖過程中，后期的扣蟹養殖一定要管理好，下面就和大家分享下扣蟹后期養殖管理的技術要點。
1、加強飼養管理，培育規格扣蟹。確保上市扣蟹規格在60-80頭/斤之間。目前苗種規格掌握在每斤80頭左右為宜，進入10月份后，氣溫逐漸降低，因此后期應加大投喂量和提高飼料檔次，確保扣蟹儲存足夠能量，保證安全越冬和保證規格。苗小更增加投喂量，最好早、晚各投喂一次，要勤注水，促進河蟹脫殼生長。
2、保護水質，創造扣蟹生態環境。水質要求鮮、活、嫩、爽，透明度30厘米以上，采用生石灰調節PH值，要隔15天1次，每畝施用10公斤-20公斤，石灰施用量做到逐漸增加。按照“前淺、中深、后穩”的原則，調節水位。
3、預防疾病，提高扣蟹的成活率。10月上旬要預防扣蟹的纖毛蟲，每畝使用纖蟲凈一袋500克，每月使用一次二氧化氯（或碘制劑），每畝使用量120-150克，晴天上午使用。
4、堅持巡塘，觀察扣蟹蛻殼、餌料的剩余等情況，預防敵害，并常規檢查防逃設施，修補裂縫。
5、及時掌握扣蟹市場，常與技術人員和典型示范戶溝通，出售優質扣蟹。
作者：南通巴大飼料有限公司 曹二偉