春季是養蟹的關鍵時期，蟹苗的選擇和投放直接決定著全年養殖的產量和效益。新一輪的養殖又要開始了，各位塘主應該把齊天大圣的火眼金睛帶上，仔細鑒別蟹苗質量，精挑細選出優質蟹苗進行投放。今天就給大家扒一扒：老司機們都是如何選蟹苗的，我們接下來將從兩方面來扒哈！
一、優質蟹苗鑒別“六脈神劍”
光澤表現
“六脈神劍——第一鑒！”
往往優質的蟹苗，正常背甲有光澤，顏色呈青灰色，腹部白皙，體表光潔沒有污物，附肢甲殼完整，無殘肢，不是被別人挑過剩下的；而很多蟹苗甲殼上有許多污物，體色深淺不一，個頭大小不一，甚至嚴重的有的蟹苗體色發黑，這類的都屬于劣質蟹苗。
規格表現
“六脈神劍——第二鑒！”
真正的優質苗種必須規格齊整，因為所放苗種規格是否齊整，直接決定著螃蟹脫殼是否同步，所放的苗規格齊整可有效避免河蟹在脫殼時候的互相殘殺，提高蛻殼的成活率，眾所周知：幼苗扣蟹放入大塘后的前2次蛻殼，在全年養殖過程中是損失率最大的時期，死亡率基本可達到20%，所以這點必須引起足夠重視！
鰓和內臟表現
“六脈神劍——第三鑒！”
在苗塘邊隨機逮幾個螃蟹，用手輕輕掰開蟹苗殼，仔細觀察，真正優質的蟹苗鰓絲干凈整潔并呈白色，無水腫、發黑、腐爛癥狀；肝胰臟飽滿、顏色鮮正并呈現絲狀體（用光照可透視）；食線飽滿呈黑色柱狀，不會出現斷節甚至空腸情況。
膏頭膘頭表現
“六脈神劍——第四鑒”
膏頭（俗話叫：紅嘴），優質的蟹苗嘴部下邊會映出粉紅色，你知道這是什么意思么？它預示著肝胰臟的好壞；膘頭，簡單說就是蟹苗的飽滿程度，膘頭足的蟹苗存活率高，如果蟹苗屁股處飽滿呈扁平狀，則該苗絕對是上等貨色，切莫錯過，哈哈！
活力表現
“六脈神劍——第五鑒”
從塘口隨機逮幾個螃蟹，觀察它們的活力，真正優質蟹苗應該表現兇狠，同時爬行敏捷、翻身迅速，對外部環境改變比較敏感，逮一個螃蟹握在手里你能明顯感受到有扎手感，同時手還能感受到來至螃蟹的張力，放開手之后蟹苗能夠迅速的逃散，具備這些特質的苗都是優質苗，而那些爬行緩慢、翻身困難的苗種堅決不要拿，拿了怕你到時候你哭都不知道怎么哭的！
蟹苗表現
“六脈神劍——第六鑒”
在看好的苗塘隨機取10只蟹苗左右，放在濕毛巾上保濕放養一晚上，注意觀察看看有沒有出現吐黃以及吐泡沫現象，防止拿到患有慢性腸道疾病和被病菌感染的蟹苗。千萬別問我，蟹苗放濕毛巾上會不會跑掉的問題，我只想說：桶呢！桶呢！我要拿它來盛飯。。。
二、劣質蟹苗鑒別“七傷拳”
藥水苗
“七傷拳——第一拳！”
這類蟹苗往往都是人工育苗過程中反復使用諸如;青霉素、土霉素等抗生素藥物，而這個行為恰恰容易導致蟹苗在蛻殼變態的過程中身體無法吸收所需鈣質，從而使得甲殼無法變硬，最終你會發現塘口邊出現大批死亡。對于這一類苗，如果還活著完全都是靠藥物在維持生活，如果你一不小心買到了，恭喜你，哈哈！八輩子修來的福氣，你中頭彩啦！
蛻殼苗
“七傷拳——第二拳！”
你們在選擇蟹苗的過程中，如果發現豆、扣蟹苗中已有部分蛻殼變態為一期子蟹(俗稱“老頭早”或“二齡老頭”)，這類蟹千萬不能購買，因為這類苗體質非常差，在運輸過程中，蟹苗就會出現大量死亡。對于這種苗，不知道你們以前有沒有很幸運拿到過，如果拿了，基本上也是大把鈔票打水漂了。
雜花苗
“七傷拳——第三拳！”
雜花苗，顧名思義，比較雜，比較花！哈哈！具體表現就是：蟹苗體色深淺不一，個體規格大小不一。如果這種蟹苗是天然苗，則可能是混雜了其它種類的蟹苗；但如果是人工繁殖苗，則表明這批蟹苗發育不齊整，這類苗在蛻殼時極易互相殘殺，最終導致存活率超低！(這樣的苗，如果你又不巧拿到了，恭喜你，你的產量，是全中國第一！只是可惜是倒數的。。。)
咸水苗
“七傷拳——第四拳！”
至于咸水苗往往都是蟹苗在淡化的過程中不徹底，這類苗往往呈深黑色，如果將這類苗直接移入淡水中培育，最終都會由于前后滲透壓差距過大，導致無論是天然苗還是人工苗都會出現昏迷致死。（如果你又非常幸運的拿到這種苗，別問我怎么辦！因為那是有可能全軍覆沒的。。。啊！我頭暈！啊！我想我就要掛了……嘟…嘟…嘟…）
販賣苗
“七傷拳——第五拳！”
而對于這類苗呢！簡單點講就是販子從別的地方收購過來，一時半會沒賣掉，導致出水時間長，而且還無法查明蟹苗出處；最怕的就是他們沒賣掉，為了不死太多，只能在低溫的育苗池中暫養。一旦暫養時間過長，大量細菌原生動物就容易侵入蟹苗體內，一旦這種蟹苗進入較高溫度的培育池中就會很快蛻殼，蛻殼倒是退殼，但是基本都會蛻殼不遂，導致子蟹無法呼吸而上岸，最終在塘邊光榮犧牲！所以你如果發現在某大棚或者室內有已經打包好的蟹苗，最好多長個心眼，不要心存僥幸！否則，到時候你會哭的，不過到時候可以跟我說說你的傷心事，哈哈！
嬌氣苗
“七傷拳——第六拳！”
嬌氣苗也可以稱為的“嫩苗”，一聽名字就知道這種類型比較難伺候，這類蟹苗體最典型的表觀特征是整個個體呈半透明狀，頭胸甲中部往往會有一條黑線。所以呢！對于這種特別矯情的蟹苗需要格外謹慎，矯情的原因是它日齡低，甲殼軟，所以可以說它根本就弱不禁風，在運輸中傷亡之大怎一個“慘”字了得！唉！你為何如此矯情，想說愛你不容易！
高溫苗
“七傷拳——第七拳！”
什么是高溫苗？先要給你們科普一下知識：在人工繁育蟹苗的過程中，通過升高水溫可以加速蟹苗變態發育。這樣做有什么好處呢！可以非常顯著地縮短育苗周期，從而降低育苗成本。那對我們有什么好處呢！別幻想了，啥好處也沒有，這種通過升溫育成的蟹苗，對低溫適應能力很差，從而導致這類蟹苗下塘后存活率很低。(據說最快二十八天熟！天啊！為什么我的眼中常含淚水，因為黑心商販愛我愛得深沉！）
好了，以上就是我所收集再結合自身經驗總結的一套老司機們選優質蟹苗以及辨別劣質蟹苗的方法，當然，難免其中還會有考慮不全面的地方，這就需要各位即將成為或者已經是老司機的各位塘主結合自身情況綜合分析咯！最后希望各位都成為養蟹老司機，就能帶我飛了，哈哈！
非常、非常、非常主要的提示：（重要的事情說三遍）
寫這篇文章主要是為了學習交流，文中所涉及的一切都只是對苗不對人，千萬不要對號入座哈！咱們做的好的繼續保持，做的不足的就改進，讓我們大家一起努力，致力于養出高品質蟹苗！
小坤問答：
小坤，請問你一個問題：現在溫度下降，池塘河蟹死亡上浮的減少了，有的人說是溫度低不上浮了，該死還是死！還有人說是溫度下降，死亡自然減少。哪種說法更準確呢？
答：我覺得兩種說法都有一定的道理，具體如下：
第一種：溫度低不上浮，主要原因是河蟹是甲殼類動物，甲殼不能發酵產氣，單純的肌肉發酵產氣很少，肝胰腺發酵產氣較多，只有高溫發酵快才能促使河蟹上浮。自然的溫度低了，就不會上浮，如果螃蟹肝胰腺不好，那它高溫期也不上浮；
第二種：溫度低死亡量減少，主要原因是溫度降低，致病菌的繁殖能力以及致病性也相應的減弱，自然的死亡量也會降低！
