“金秋九月蟹黃肥，品蟹賞月舉盞杯”，每年的此時正是品蟹賞月的最佳時機。為了能吃到“膏滿黃肥”的大閘蟹，把河蟹品質提上來，養殖河蟹的朋友們要做好池塘管理的最后沖刺階段---育肥。
育肥，就是促進河蟹最后一殼肝胰腺和性腺（蟹膏、蟹黃）的發育，提高河蟹規格和份量。由于育肥工作正好貫穿著河蟹最后一次蛻殼（生殖蛻殼），所以將河蟹育肥工作分為三個階段，即蛻殼前、蛻殼期、蛻殼后。前兩個階段已經過去，就不再敘述，現在重點講一下最后一次蛻殼后池塘管理的重點工作。
一般進入九月中下旬，河蟹蛻殼結束。經過最后一次蛻殼，河蟹進入了真正的增重育肥階段。由于高溫已過，溫度下降，很多養殖朋友開始疏于管理，改底、調水和投喂意識明顯下降，這是養殖管理中一個很大的誤區。河蟹分量重不重，“黃”飽不飽滿，身體“厚不厚”，外觀品質好不好，都和這個階段有關，因此最后一次蛻殼后的管理非常重要。以下三點是此階段的工作重點：
工作重點
一、保持較高溶氧。養殖后期池塘負載壓力越來越大，多數池塘底部大量的爛草、殘餌、糞便的積累導致發黑發臭，池底耗氧嚴重，立秋過后溫度越來越低，溫差也逐漸變大，池塘很容易出現返底缺氧。一旦水體溶氧不夠，就容易出現河蟹上草、爬邊、浮頭、慢料等情況，此時，河蟹“心煩氣躁”，哪里還會“長黃長肉”？
具體措施：1、加裝增氧機，各種增氧機結合使用；2、定期用“碧水安”解毒穩水；3、定期使用“底居安”和“底加氧”改底增氧。
二、優化投喂，調整餌料結構。以冰魚、蛋白高的顆粒料為主，搭配能量飼料如煮熟的玉米、小麥等，可以在蛻殼后投喂一批螺螄，補充動物性餌料。投喂要每天堅持，不能隨心所欲，以保障河蟹吃飽，不剩料為原則。
三、加強解毒和改底，保持水質“清爽”。定期使用“碧水安”解毒調水，勤用“底居安”、“底蟲凈”清潔池底，抑制纖毛蟲的繁殖，防止“黃底板”、“黑底板”的出現，給河蟹一個好的賣相。
來源：利洋水產
作者：王海波