“養蟹先養草，草好蟹才好!”
對于目前江蘇高郵地區、中等密度養殖（1000只左右）、復合種草（伊樂草、輪葉黑藻、水韭菜）模式中水韭菜被大量夾取的現象進行調查，通過對比分析，得出以下結論。
【基礎信息】
技術員：北京水世紀生物公司 周吉平
地點：高郵市臨澤鎮
填表時間：2015年6月8日星期一
【檢測項及檢測結果】
（一）基本情況
水面：60畝
水深：灘面50cm
主養品種：河蟹
水色：上層透明，中下層白混
吃食情況:70斤飼料
死亡情況：一天3—4只
水韭菜夾草嚴重（第一種情況）
（二）水質檢測
Ph:8.6
氨氮：微量
亞硝酸鹽：微量
溶氧：未
（三）鏡檢情況
藻類很少，懸浮物多。
問題分析（一）
這種攝食掉水韭菜根莖部位的現象，在目前塘口情況難以把握的情況下出現的比較多。具體的原因有以下幾種：
一雜貨多、缺少飼料。就當前的情況來說，由于很多的塘口清塘時沒有清塘徹底，導致小龍蝦、泥鰍和野雜魚大量的繁殖并同河蟹爭奪飼料，使得河蟹或者小龍蝦缺少飼料而夾草攝食。
二大量的缺乏維生素。河蟹由于缺乏維生素而攝食水韭菜根莖部位，用以補充身體中缺乏的維生素而夾水韭菜。這種情況是投喂劣質飼料、加工工藝不規范、存儲時間過長導致飼料中的維生素大量流失或轉化而沒有得到及時補充導致的。
問題分析（二）
針對根須完好而漂浮的水韭菜，有以下幾種情況值得注意：
一水韭菜扎根不牢，由于河蟹上灘，活動量加大，在運動過程中將草根扯斷導致漂草。這種情況在目前的塘口，尤其是在灘面圍網解除，灘面上水韭菜量比較大的時候出現得比較多。
二河蟹天氣突變、缺氧、寄生纖毛蟲、病蟹等應激性夾草。目前由于收小麥時節，溫差和氣壓變化較大，也導致水體中溶解氧含量的劇烈波動，使得河蟹缺氧，應激性夾草。若河蟹寄生纖毛蟲或者蟹感染細菌導致生病也會出現應激性夾草。所以，必須根據塘口的情況具體問題，具體分析。
【處理方案】
塘口雜貨多，且沒有辦法殺滅的情況。
加大投飼量，用地籠大量的下，將雜貨捕出來。
第1天，全效底改一袋5畝，分解底部殘餌糞便，避免水體過濃。
第2天，大優加益生菌一袋30畝，加快底部有機質的分解轉化。
缺乏維生素的情況
第1天，全效底改一袋5畝，分解底部殘餌糞便，避免水體過濃。
第2天，抗激靈一袋3畝地，連潑兩遍，中間隔一天。
拌內服維生素（紅膏王）一周。
活動力大的情況
科學合理布局，種植水草，盡力將飼料投喂均與，避免因河蟹尋食，導致的河蟹運動強度加大，使得水韭菜被帶漂浮。
河蟹應激性夾草
第1天，全效底改，一袋5畝地，抗激靈+黃金多糖一組3畝。
第2天，大優加益生菌一袋30畝。
處理后的跟蹤結果
夾草量明顯減少。
【案列分析】
高郵地區由于受去年河蟹價格和規格的影響，今年普遍將河蟹的放養密度提高到1000只左右。在提高放養密度的同時按照以往的經驗，將水草中的輪葉黑藻和水韭菜包括在內。由于輪葉黑藻和水韭菜的在河蟹塘中極易被夾取或攝食掉，因此，日常的巡塘檢查、使用增氧型底改、適當的補充飼料當中的維生素就顯得十分的必要。水韭菜和輪葉黑藻由于產氧能力在高溫期時比伊樂草的產氧能力高。所以保護好這兩種草，提高水體自凈能力，產氧能力，防止后期由于伊樂草由于老化失去活力，導致伊樂草漂浮而河蟹蛻殼失去藏身的地方。定期使用大優加益生菌，提高水體中的有益菌含量，促進水中有機質的分解，提高水體透明度防止水體過于渾濁或水體肥度過大，導致水草萎縮，死亡。