這份報告說，目前我國養鴿業在特禽業中脫穎而出，年產量成為繼“三鳥”（雞、鴨、鵝）后的第“四鳥”。肉鴿產品是肉類食品中最干凈、最綠色的產品。乳鴿出生直到28日齡上市，靠親鴿（父母鴿）哺乳喂食，而親鴿以玉米、小麥、豌豆、高粱等原糧風干后直接作為日糧，不添加任何防腐劑。乳鴿生產過程中，除一年一兩次注射預防鴿疫情疫苗，很少用藥。
參加本次會議的代表要求盡快申報成立中國肉鴿行業協會，加強行業的指導和交流，將松散落后的生產模式逐步引導轉化為有規劃、有組織的現代化生產方式，增強肉鴿養殖業整體抗風險能力。
本次大會是廣東省、江蘇省、上海市肉鴿行業協會等省行業協會和北京野谷健康產業集團聯合主辦，北京優帝鴿業有限公司承辦。