傳統的飼養泥鰍方法離不開淤泥環境，前面介紹的幾種飼養方法，也是由人工營造一個淤泥環境來供泥鰍棲息、生長。但是，在淤泥單位面積上泥鰍的棲息量少，不僅對水體空間的利用率低，而且采捕時的效率也不高。無泥土養泥鰍，可以不用淤泥。這種方法的立足點，是用多孔塑料泡沫或木塊、水草等非泥土物質，提供一個可給泥鰍鉆入洞孔隱蔽的棲息空間。既可多層次立體利用水體，又便于捕撈商品鰍。
多孔塑料泡沫
每隔 5 一 7 厘米鉆直徑 2 厘米左右的孔數個，每塊塑料泡沫大小不定，厚度以 15 一 20 厘米為宜，重疊為立體，加以固定。讓其浮于水面以下，不露出水面。
多孔木塊或混凝土塊
大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，只是重疊后鋪排在水中，從底往上排。
水草隱蔽
池中放水草（水葫蘆等），漂浮在水面，為泥鰍遮陽隱蔽，夏熱時節不僅可以吸收強紫外線對泥鰍的直接照射，還可調節水溫；水草根系發達，不僅給泥鰍提供了良好的棲息場所，而且還可凈化水質，改善飼養池內的整個生態環境。水草覆蓋面積占水面的 2 / 3 左右。
因此，可以直接用水草放在水中進行泥鰍的無土養殖，特別是大規模養殖時，對泥鰍的生產過程易管理，易操作，管理適當。其泥鰍的生長速度和成活率都將有很大的提高。