一、亂購苗種。目前，我國黃鱔人工繁殖技術尚未達到大批量生產供應商品養殖的水平，許多養殖戶購買的所謂“特大黃鱔”苗種或其他所謂的“優質”苗種，實為從市場上購買的野生鱔苗，且這些苗種因商販長時間、高密度貯存及反復轉運，多數已患上發燒病，用于養殖時死亡率可達90%~100%。所以，購買苗種時切記要認真辨別。
二、大小混養。同一池(網箱)中大小黃鱔混養，小鱔不敢爭食而體質逐漸衰弱甚至死亡。餌料不足時會發生黃鱔相互殘食。因此，大小黃鱔混養時，雖大鱔長速快，但整體產量過低。
三、池水過深。若黃鱔頻繁游至水面呼吸，影響正常生長，多是池水太深造成的。池養黃鱔水深宜在20厘米~30厘米左右，而網箱養黃鱔水草應盡量充滿整個網箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。
四、濫施糞肥。施糞肥極易敗壞水質，誘發黃鱔疾病。
五、忽視培植水草。水草能凈化水質并為黃鱔提供優良的隱蔽場所。沒有水草的池塘養殖黃鱔很難成功.
六、偏“素”缺“葷”。有的養殖者利用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等植物性餌料喂黃鱔，黃鱔嚴重饑餓，缺餌時也會少量吞食，但其營養滿足不了黃鱔生命活動的需要，更談不上生長增重，黃鱔會逐漸瘦弱和發病死亡。黃鱔屬肉食性魚類，應投喂動物性飼料或全價配合飼料。
七、頻繁換料。黃鱔吃餌料有一定的固定性，突然改變餌料種類，黃鱔會拒食，影響正常生活生長。如確實需要改換餌料，應逐漸減少原餌料的比例，同時增加新換餌料的比例來調整。