撰稿|集團工程中心季英杰
國內小龍蝦養殖規模日益加大，但是隨著養殖面積和產量的提高，相應的養殖中出現的問題也就越多。一年之計在于春，本文主要介紹如何應對處理小龍蝦初春養殖最大問題——青苔。
一、調研背景
國內小龍蝦主要產于長江中下游地區，湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個主產省產量占全國產量的95%左右，2007年至2016年，全國小龍蝦養殖產量由26.55萬噸增加到85.23萬噸，增長了221%。其中以湖北省養殖規模最大，2016年養殖面積487萬畝、產量48.9萬噸，占全國近6成。可以這么說，世界小龍蝦養殖看中國，中國小龍蝦養殖看湖北，足以體現湖北省小龍蝦養殖產業的龐大。但是隨著養殖面積和產量的提高，相應的養殖中出現的問題也就越多。中國有句俗語叫“一年之計在于春”，同樣的，小龍蝦初春養殖也是特別關鍵，那么今天我們就來談談初春影響小龍蝦池塘養殖最大的問題：青苔。
二、青苔的來源
池塘中的“青苔”，又稱為“青泥苔”，是絲狀藻的統稱，主要包含的藻類是水綿、剛毛藻、水網藻等，適宜低溫生長。如下圖所示。
▲圖左水綿，圖右顯微鏡下照片
▲圖左剛毛藻，圖右顯微鏡下照片
▲圖左水網藻，圖右顯微鏡下照片
青苔的來源：
❶由于清塘不徹底，自身青苔藻種萌發，導致易生青苔；
❷從溝渠引進的水含有青苔藻源；
❸栽種的伊樂藻體上面含有青苔藻源；
❹部分養殖戶投放的螺螄、蚌等表殼上帶有青苔藻源。
三、青苔的危害
❶青苔呈絲狀或網狀結構，漂浮在水中影響小龍蝦的活動，剛脫殼的軟殼蝦和體質較弱不能逃脫而死亡。
❷青苔吸收水體中的氮、磷等營養物質，消耗養分，使水質變瘦、變差。
❸青苔影響水體浮游藻類光合作用，使浮游藻類減少，降低池塘溶氧。
❹青苔和水草纏繞在一起，直接影響水草的生長。
四、青苔處理的正確方法
筆者通過走訪多家小龍蝦養殖戶，考察不同的池塘養殖條件，總結了“青苔五步除”的方法，希望能給小龍蝦養殖戶提供一些方法參考。
第一步：清塘要徹底。從源頭上徹底殺滅底泥上殘留的青苔藻源，使用生石灰清塘時，塘里加一點水，充分發揮生石灰的作用。
第二步：如果池塘出現大量青苔，首先做的就是盡量選擇人工撈，后面在進行以下操作。
第三步：適當提高水位。水體透明度越高，青苔越容易繁殖，加深水位的目的就是降低水體透明度。
第四部：人工降低透明度，方法有兩種：生物肥水和化學制劑。
❶使用粵海藻源膏加氨基酸藻源，增加浮游藻類生物量，降低透明度。
▲作用：保活藻類、防止老化、水質嫩爽、藻類吸收快、肥效持久
❷粵海漁金晶或黑土精，降低水體透明度。
▲作用：促進藻類繁殖，輔助肥水，醬油色，使水體顏色加深，降低水體透明度
第五步：最壞打算是殺滅青苔，使用粵海青苔速凈，選擇太陽落山使用。
注意：死亡的青苔能夠產生毒素，殺完青苔后一定要解毒，使用粵海漁水寶。
第五、總結
小龍蝦養殖一定要做到預防為主，真要是得病了，開始死了，藥物是很難拯救的，只能減緩后面小龍蝦的死亡。青苔問題要預防，早期溫度低，水淺的時候一定要肥水，池塘有一定肥力，就可以避免青苔的發生。進行殺滅青苔處理后一定要用解毒處理，同時進行肥水操作。