作者：龔進
講了那么久的小龍蝦精養養殖模式，今天我們換一種口味，我們一起來看看稻田養蝦吧！這個模式這幾年在湖北湖南江西安徽江蘇等地逐漸流行，而且呈現出不斷爆發的勢頭。希望本文對做稻蝦養殖的、或者正處于稻蝦養殖模式的朋友有所幫助！
一、稻蝦養殖原理
第一、在我們精養模式中，大家最長熟悉的就是水草，除了依樂草、輪葉黑藻等沉水植物外，我們還熟悉挺水植物等，其實池塘中的水稻也屬于挺水植物，利用挺水植物的作用也可以把小龍蝦養殖成功！
第二、稻田中的雜草、蟲子、浮游生物等對水稻來說不但是廢物，而且都是爭肥的，但是在稻田里放養小龍蝦這一類雜食性的蝦類的話，不僅可以充分的利用這些東西作為餌料，而且小龍蝦蝦的糞便還可以為水稻提供了肥料，何樂而不為呢？
第三、小龍蝦在田間棲息，躲避了鳥等敵害生物，并且通過游動覓食，打洞等習性，在一定程度上疏松了土壤，有效地改善了土壤通氣條件，加速肥料的分解，促進了稻谷生長。
綜上所述：稻田養蝦是一種資源的整合，互相利用，但又互相協調，從而達到稻蝦雙豐收的投資小、見效快、風險低的新型養殖模式！
二、稻蝦的幾種模式
目前，根據時間生產和需要，市面上稻蝦養殖模式主要有以下兩種：
第一、稻蝦兼作型，言外之意就是種著水稻，然后同時里面也養殖小龍蝦，水稻、小龍蝦兩不誤，力爭雙豐收！當然個別地方，可能存在種植兩季水稻（早稻和晚稻連種）的現象，同時小龍蝦也是在稻田里連養兩季，不需要轉養！四川等地主要就是養一季水稻！再生稻也是適宜養殖小龍蝦，不過建議用來育苗最好！因為氣候的原因，在加之四川蝦苗供應本就緊張！
蝦稻共生養殖基地（中國水產養殖網2017年7月攝于安徽宣城）
第二、稻蝦輪作型；言外之意就是種一季水稻，然后接著養一季龍蝦，第二年再種一季水稻，待稻谷收割后接著養龍蝦的模式，這種模式可能在湖北偏多，大多數養殖朋友都是在3-5月份養殖，6-9月份種植水稻，收完稻谷后接著又開始養殖小龍蝦至第二年種水稻時！做到兩不誤，互不影響，種稻不養蝦，養蝦不種稻！
接著說一說這兩者的區別：兼作型在利用稻谷可以遮陰，作為挺水植物在使用，但可以互相利用，但管理（如投料）等無法做到真實管理，死亡等也無法及時發現，風向全部被擋住！輪作型跟池塘養殖模式差不多，唯一不同處在于中期種植一季水稻，可以提高一部分效益，但出蝦時間比較集中，行情較差，此外可能會經歷池塘養殖中的黑色5月的風險！
上面給大家講述了稻蝦養殖的幾種模式，大家在具體選用哪種模式養殖的時候，一定要根據自己的實際情況，當地的氣候條件，這樣才能規劃好什么時候出蝦，什么時候蝦子行情價格好，有時候養得好，不如賣的好！
下面我們繼續來分享稻蝦養殖的稻田建設問題！
第一、稻田的選擇
1、水源；水源充足，水質良好，周圍無任何農業污、工業污染、重金屬污染等；引水灌溉便利、無任何污染、長年不斷流的河流水、湖泊水等；隨時可用可取！
2、土質；以粘性土壤為宜，這種土質保水性較強，保持土壤的肥力有較好；沙土或者土質較瘦。滲水漏水等土質不宜；
3、面積；對于稻田養蝦來說，面積大小都行，幾畝到上百畝都可以，在一定程度上，面積大反而更有優勢；不僅可以降低開挖成本，而且可以很好的受充足的光照以及受風面，在一定程度上增加溶氧！
4、路通電通、當地治安、租賃年限、當地的旱澇情況等我們也需要了解；每一項都很重要，希望大家認真對待！
蝦稻共生養殖基地（中國水產養殖網2017年7月攝于安徽宣城）
第二、開挖環溝
1、主要以“回”字形為主，面積大的稻田可開挖成“田”“川”“目”等形狀；必要的時候可以多開挖環溝！
2、田埂在1.0-1.2米高為宜，保證能夠關住50-70cm的水深；田埂寬度為1.3-1.5米左右，保證小龍蝦打洞等不會打穿，要求做到不裂、不漏、不垮；
3、溝寬在5-8米為宜，坡比1：2.5-3；注意：有個別區域可能只允許開挖不超過整個面積的15%，這種情況下可以適當把溝寬變窄些！
第三、防逃措施
稻田四周必須裝上防逃網，一方面防止塘口蝦在出現暴雨，缺氧等情況時外逃，另一方面防止外來有害生物或者天敵等進入池塘！注意防逃網是安裝在田埂上面的，不是在水邊上！！這樣安裝是最好的！需要安裝防盜網的也可以安上，當地有偷盜情況的必須安裝！必要時資金充足也要安裝攝像頭等！
進排水獨立，依托有利位置進行進排水安裝，最好是一邊進一邊出！進水口盡量隔開很多雜物，如樹枝等，稻田內的進水處安裝80畝以上的過濾網，長度在2米以上為宜，防止堵塞，雙層最好，主要是為了隔離塘口外來打水進來的野雜魚卵、蛙卵等！
溫馨提醒：為了防止夏天雨季沖毀堤埂，或者說下大暴雨等稻田水極具上漲，尤其是面積比較大，排水措施做的少的稻田，一旦排水管排水跟不上時，此時稻田應開施一個溢水口，溢水口也用雙層密網過濾，防止小龍蝦乘機逃走！
我們的塘口設計好后，肯定不是馬上關水放苗開始養殖，一定要根據你們當地的氣候進行養殖，比如什么時候栽種水稻、比如什么時候溫度回升等，并且在放苗前有一些準備工作需要完成，下面我們就一起來分享下放苗前有哪些準備工作呢？
第一、消毒除雜
這是我們稻蝦塘開挖好第一步重要工作，用生石灰30-50斤/畝消毒除雜，一般的稻田開挖后主要清理泥鰍、黃鱔等野雜魚；如果是以前的蓮藕塘開挖的，主要清理的就是鯽魚、鯉魚、泥鰍、黃鱔、蛙蟾蜍卵等。目的就是防止后期的敵害問題。消毒工作主要時殺滅寄生蟲和致病菌等，也是在給稻田塘補充礦物質！具體原理在之前的文章中已經講過了！
第二、種植水草
這是大家最喜歡做的事，挖好塘以后就馬上問要不要種草？種什么草？怎么種？等等問題，這里說一下，稻蝦塘也可以適當種點草，目的主要是為了輔助大家調控水質，如果大家種草是為了給小龍蝦吃，那就大錯特錯了！種草時注意控制水草的面積，零星分布，不要聚集在一起，一般占溝面的15%-25%為宜，至于種哪種草，這個沒有明確的說明，每一種草都有自己的優勢，也有自己的缺點，說明兩點：其一、只要這種草你能很好的把控，這就是最適合你的草；其二、哪種草方便，快捷，并且易得，不要又聽別人說種什么依樂草好，2-3元一斤買回來卻還是失敗的養殖！記住：你能把控好的草才是最好的草！
第三、施肥
這個是要根據塘口實際情況來的，有的稻田開挖后，土質也不會太瘦，但絕大多數地區的土質在開挖后，都是偏瘦的，建議在環溝里面鋪撒一層有機糞肥，讓土壤充分吸收一下，在放蝦苗前一周，開始加水至50-60公分，然后根據情況適時肥水，常用的有干雞糞、豬糞來培養餌料生物，培肥水體，調節水質，并且第一次肥水一定要肥足，不然后期三天兩頭都會在肥水，而且按照正常量還肥飛不起來，還會萌發青苔，進而青苔爆發等；肥水肥好后，放苗成活率同等情況下往往會偏偏高！
總結
養殖任何一個環節都很重要，一環扣一環，前期工作做的不好，就會影響你后期工作的正常進行，所以，必要的工作是必須去做的！本篇文章就是在強調放苗前的準備工作，第一、消毒除雜，可能很多朋友都受過野雜魚的痛；第二、種植水草，大家也很模糊，人云亦云，不實事求是；第三、施足基肥，很多朋友每次只要塘一挖好，馬上就選擇關水，結果水一進就是混的了，然后還是正常的肥水、下苗，一直到最后沒蝦！
養殖戶放苗前的準備工作基本上就是這些了，下次會陸續寫出放苗和養殖技術、病害防治等等內容，敬請期待。