日本對蝦飼料的培養：單胞藻培育

（1）主要培養種類生物學特征日本對蝦育苗主要培養種類是中肋骨條藻（Skeletonemacostatam）。其他角毛藻也可采用，這里只介紹中肋骨條藻。

1）形態構造：屬硅藻門。細胞為圓柱形，直徑為6-7微米。殼面圓而鼓起，周緣著生一圈細長的刺，與鄰細胞的對應刺相接組成鏈狀群體。刺的數目差別很大，一般8-30條。細胞間隙長短不一，人工培育的細胞間隙一般較大。色素體數目1-10個，但通常為2個，位于殼面，各向一面彎曲。細胞核在細胞中央。

2）繁殖方法：一般為無性的有絲分裂繁殖，也可經過卵配形成增大孢子。

3）生態條件：適宜鹽度為7-50，最適為25-30。適宜溫度為8-32℃，最適為20-25℃。最適pH7.5-8.5。

（2）培養設備是大量培養生產的，一般為磚石結構，水泥抹面，形狀以長方形最普遍。室外培養池則較大，容量為15-20立方米或更大，深度為1.2-1.8米，大型池的環境條件比較穩定。根據生產規模建造一組或幾組，兩行池的中間和靠窗口的兩旁有工作走道，設有活動遮光簾調節光照。

無論是室內培養池或室外培養池，建池時都必須注意：供水和投喂的自流化；培養池的方向應該是南北向，避免受太陽直射光長時間的照射；培養池應高出地面50-80厘米，使泥沙雜物不易吹入池中，易于保持清潔，操作也較方便；培養池四周應開闊、通風。

（3）培養方法藻類培養液由海水加入營養鹽配制而成，屬擴大生產培養液。營養鹽的主要成分有主要元素、微量元素、輔助生長有機物質、土壤提取液、絡合劑、緩沖劑和植物生長激素等。生產上常用的營養鹽投施配方如下：

NaNO35×10-6

K2HPO4·12H2O5×10-6

NaSiO35×10-6

檸檬酸鐵5×10-6

藻類培養一般根據培養規模大小和目的不同，其培養方式可分為小型培養、中繼培養和大量培養和大量培養三級。中肋骨條藻的培養方法是通過藻類收集袋收集藻種進行接種培養，一般不進行前兩給的培養，只有少數的機構或育苗場從事純種的培養工作，這也是中肋骨條藻用作生產性培育時的優點之一。通過藻類收集，培養能不斷沿續下去，也給生產帶來方便。利用中肋骨條藻可通過收集袋收集這一特點，生產上一般是收集濃縮藻液投喂幼體的。盡管培養方法簡化了，但其培養過程和操作程序基本上是相似的，都包括水池、工具消毒；通過藻類收集營養鹽；接種和培養管理等幾個方面。只是各方面的要求有所不同，培養管理上應注意下面幾方面：

1）中午光線太強時，及時用簾布遮光；

2）藻液濃度太大時，注意加水（或抽掉部分藻液后加水），并補充營養鹽；

3）定期收集藻種接種，2-3天接種一次；

4）定期用顯微鏡觀察藻類的生長情況。有死亡現象的藻類不能當作藻種，避免藻類培養失敗級生產帶來損失。

充氣培養在藻類培養生產中已得到廣泛應用，大規模藻類培養已普遍使用連續充氣，代替以往的人工攪拌，取得了很好的效果。由于只利用現有的設備，無需增添任何設施，所以便于推廣使用。充氣除能達到攪拌的作用外，還能延長指數生長期；細胞不會出現沉淀、結塊、附壁等現象；細胞輪流接受光照，有類似間歇光照的效果，光線得到充分利用；充氣培養的細胞生長迅速，有明顯的生長優勢，從而抑制了敵害生物的繁殖；生產上還能節省人力。