文|圖動保事業部唐其鋒
一、金三角各地養殖情況
目前，早茬投苗還有1-2成養殖規格在100支頭以內的對蝦，部分客戶也在陸續準備投放中茬蝦苗。
6月上旬從水溫角度看，會保持在29℃以上，南風為主，偶有陣雨，氣候相對穩定。
二、病害預測及發生原因
1、不良藻類發展：如藍藻、甲藻等。水源不好和高溫期養殖水體富營養化都會導致不良藻類的發生。
2、弧菌爆發性增長。進入6月，水溫的升高加劇了新陳代謝的速度，使藻類、菌類繁殖加快，更新迭代會很明顯，水質易出現較大的波動；一旦水質管理不當，水中有機物質積累增加，水體溶解氧狀態下降，弧菌的增殖快速。
3、肝腸問題多見，出現白便現象。高溫期對蝦攝食加快，肝腸負擔加重，一旦出現水體不良情況、天氣變化造成對蝦應激，肝腸弧菌感染概率增加，對蝦出現腸炎、白便，對蝦加不上料，逐步變成“瘦肉蝦”和偷死現象。
三、主要應對措施及管理案例
（一）、清水投苗
我們知道高溫期水易濃、難調控，那么，如何高溫期如何維持水體的穩定？清水投苗的做法在湛江當地對蝦養殖得到了較為理想的驗證效果。清水投苗源于蝦苗場，通過人為的施放有益菌，控制水中的有機承載量，減少水中過多的藻類、有機物質等，達成水質指標平衡，減少應激源，使得環境適合對蝦生存與生長。
眾所周知，苗場的水質指標都是合格的，比如pH值在8.2以下，弧菌指標控制在安全范圍以內，總堿度、硬度控制在適當范圍以內。那么，通過前期操作，在養成池不專門培藻，甚至用水體染色劑抑制水體藻類生長，并調節水體指標達到與苗場水體指標相接近的范圍，給予對蝦較為理想的生長環境的做法，就是清水投苗。
1、高溫為什么要清水投苗？
①、清水放苗可以減少水體pH值波動或者過高。試想蝦苗從pH值8.0只有的育苗場放入剛肥水的池塘，pH值就相差1以上，調節滲透壓的蝦苗的鰓絲能承受得了嗎？蝦子不應激才怪，為以后的發生疾病埋下伏筆。
②、減少放苗后的倒藻，產生過多的泡沫、水中有機懸浮顆粒，減少藻毒素的干擾和弧菌的載體，減少蝦子攝食不良物質的發生。
③、易于把控，只需要定量去補充活菌、礦物質、碳源和適當遮光即可，不用去考慮每天該施多少肥，該怎么樣追肥，明天是否會出現倒藻等。
④、培育水中的有益菌種群與平衡，促進有益的小型藻類的生長，達到以菌為主，以藻為輔的生態循環，打通物質轉化順暢，減少弧菌的暴發與感染。
2、清水投苗的操作步驟
①、盡量過濾養殖用水。
②、選擇大劑量的含氯制劑（漂白粉或強氯精等）進行殺菌、滅藻，降低水中顆粒物質及其他生物，建議選擇下午太陽下山后使用，效果更佳。
③、消毒后不斷開動氧機，盡量排掉消毒后殘留物質。
④、消毒后3天早上進行解毒：使用201（1瓶2畝）+大蘇打5--8ppm，去除余氯和重金屬等，還原水體。
⑤、解毒后3小時，進行水體遮光，控制透明度，防止底棲藻類（滸苔、青苔等）和大型嗜光性藻類的生長。
⑥、同時當天施放復合性活菌：泡菌30斤/畝+倍生源1包2畝+益水光合素1瓶/畝+紅糖2斤/畝，連續三天，不斷分解消毒后的殘留物質，同時培育有益菌成為優勢，抑制弧菌的生長。
⑦、向水中添加礦物質，提高水體的總堿度和硬度。因為消毒后破壞了水體，要盡快還原，預防蝦苗入池后出現蛻殼未遂和解決硬殼所需。連續使用206（5斤/畝）+鈣鎂佳5斤/畝。
⑧、檢測水體各項指標適合，再進行投苗。
（二）、泡菌的應用
泡菌是指蝦多寶1包+益菌多1瓶+紅糖5斤+自來水80斤，密封發酵48小時，所得發酵液稱之泡菌。泡菌使用時，通常定期和倍生源、益水光合素一起使用，形成復合有益菌。
為什么要使用泡菌，還要定期不斷的補充呢？高溫季節，新陳代謝加快，生物更新換代加快，藻類會加快的繁殖，從而掠奪水中營養物質，影響水質指標和對蝦的營養吸收，產生各種應激反應，影響對蝦生長。當倒藻發生時，引發弧菌爆發和藻毒素等，影響對蝦的生存問題。只有建立良好的水中菌相時，才能控制藻類過快生長，減少一系列的水質問題。同時良好的菌相起到分解水中過剩營養物質，轉化為藻類和對蝦可以吸收的物質；并且通過營養競爭，占位、排他作用，很好的抑制了弧菌的生長，減少對蝦感染的幾率。
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建立良好的菌相需要那些條件呢？
1、合適的總堿度和總硬度，適當的pH值范圍（7.0-9.0）；可以通過206和鈣鎂佳的定期使用補充；
2、合適的碳氮比和碳源的補充充足；
3、優良菌種，數量和種類多，易形成互補；
4、合適的營養鹽或代謝產物，促進吸收和增殖；
5、不間斷的添加菌源和營養鹽，保持水中平衡和應對損耗；
6、充足的溶解氧和水體流動交換。
2、泡菌使用的方法
菌相建立的總原則：連續多天大量多種菌一起補充，快速建立優勢，特別是在消毒后，大量換水、倒藻處理后等情況下連續補充，使池塘的菌相快速建立，起到穩定水體的作用。
使用方案：泡菌20斤/畝+倍生源1包2畝+益水光合素1瓶/畝+紅糖2斤/畝。此后，定期3-5天。使用復合菌追加方案：泡菌5斤/畝+倍生源1包4畝+益水光合素1瓶2畝+紅糖2斤/畝。
實踐證明：控制好水體菌相可以達到兩大效果：其一，水體pH適宜，水體穩定性好；其二，抑制不良藻種的發生和弧菌的爆發，從而減少對蝦腸炎、白便發生的概率。
（三）、干拌蝦多寶
蝦多寶是富含六大核心菌群，9株功能協同的有益菌種的發酵飼料。去年，我們很多客戶發生白便就是通過停料改投喂蝦多寶，配合消毒改底和調水方案，處理好了。主要的原理是，蝦多寶被蝦子攝食后，定植對蝦腸胃，占位，從而減少了蝦子體內弧菌的數量，幫助腸胃的恢復！
那么，我們從預防的角度，如何通過使用干拌蝦多寶的方案來抑制蝦子體內弧菌數量呢？
（1）、清罾前：與飼料1:1的比例進行混合投喂，每天一餐進行拌喂，加少量水，打濕飼料和蝦多寶，混合均勻即可進行投喂；
（2）、清罾后：與飼料搭配比例為10%左右進行投喂，即40斤料拌喂4-5斤蝦多寶，每天一餐進行拌喂，加少量水，打濕飼料和蝦多寶，混合均勻即可進行投喂！
最后，句曰：六月酷暑弧菌多，體內體外有妙方！