圖為公司基地
□技術分享/海南卓越生物有限公司 鄒朝戰
湖北水產養殖的同行們都深有感觸：今年8月份之前，是暴雨和北風交替的季節，池塘水質的變化令人十分頭痛，可以用一句話概括：水產真的變成了“水慘”。公司基地也在湖北，作為主管技術的我，在同等的惡劣天氣下，如何應對和尋找解決方案呢？那就八個字：試驗中探索和總結。在渾濁水處理上應用“新生態”，在藍藻水處理上應用“乳酸寶”，其綜合效果均達到預期滿意效果，現將處理措施與原理在此與大家分享：
公司基地有六口塘約60畝，出現藍藻水，剛開始我還是用去年處理藍藻的方案，沒下雨的天氣感覺效果還行，但下雨轉睛的第二天藍藻便出現了反彈現象，幾天后，有兩口塘在有風時，近半水面都是藍藻，腥臭味很大。如圖所示：
當時跟龔老師電話溝通，龔老師建議我用乳酸寶來穩定藍藻和pH值，消除藍藻的毒素。剛開始我也只用一口塘(在這之前沒用過乳酸寶)并抱著試試看的心態試驗，每桶加40公斤水(基地沒有自來水，只能用井水過濾)發酵48小時后全塘潑灑。第二天檢測pH值，發現pH值由原來的9.0降回到8.5，藍藻的腥臭味也消除了，蝦體由原來的微紅轉為正常體色。
經過這次試探性使用后，后面5口有藍藻的蝦塘我也按此方法處理，效果一樣明顯。此后按以上方法每周使用乳酸寶1次，pH值再沒出現反彈現象，蝦的生長情況持續健康穩定。
藍藻水并不像想象中的那么可怕，定期按說明上方法(注：每桶加40公斤沙濾井水或外河干凈水)發酵乳酸寶使用，每桶用5～6畝，藍藻水色還是藍色，但有光亮，pH值穩定，蝦吃料胃口好，蝦活力強，生長健康。
由此可見，乳酸寶因其菌種活力好，代謝乳酸能力強，且其中所含豐富的微量元素和穩水因子，起到了非常好的穩定pH值以及其它關鍵水質指標的作用，且有效消除藍藻致病的毒性，從而保證了對蝦在藍藻水體中的健康生長！
實踐證明，有了藍藻不著急，定期使用乳酸寶，藍藻水照樣好養殖。