5畝土塘，養殖南美白對蝦，98天共抓蝦4550斤，平均畝產910斤，賣蝦總收入113150元。在對蝦養殖成功率低下的今年，這樣的養殖成績可以說得上是數一數二。以上養殖數據，正是來自福建漳浦佛曇港頭村林永芳的今年第一造蝦。林永芳從1993年開始養蝦，除了受2013年臺風影響，蝦塘的蝦被大水沖走外，其余年年養蝦都賺錢，今年也不例外。
成功總是眷顧有準備的人，他們總是比別人想得多、做得多、細心得多，讓我們來看看林永芳是如何做到20多年養蝦都賺錢的。
林永芳既是大北農事業伙伴，又是大北農養殖戶，行業對大北農微生態飼料的認可，令神爽博士易敢峰（左）非常滿意。
一代苗+好飼料，98天畝產910斤
漳浦地區由于水源及氣候條件優越，眾多南美白對蝦種苗場和標粗場聚集在此，是我國重要的蝦苗供應地之一，一代苗、二代苗、土苗供應充足，三個不同檔次的苗都有養殖戶選擇而林永芳只選擇一代苗。“養蝦苗種很重要”，林永芳告訴記者，他一直投放一代苗，一代苗生長速度快、規格整齊，出蝦時間也早，今年他養殖的一代苗，82天就達到34.5支/斤，98天達到28支/斤，而土苗大多養到80天才70多支/斤。
今年林永芳的第一造蝦是在6月10日放苗，放苗密度4萬尾/畝，同時在5畝的蝦塘投放了800斤3-4.5兩/尾規格的河豚，養殖82天后，刮蝦1650斤，規格34.5支/斤，塘頭價22元/斤；第一次賣蝦后，又繼續養殖至98天干塘賣蝦2900斤，此時規格達到28支/斤，塘頭價26.5元/斤。合計兩次買蝦數據，5畝塘共刮蝦4550斤，平均畝產910斤，賣蝦總收入113150元；共投喂飼料5800斤，飼料系數不足1.3。這樣的養殖數據讓林永芳很滿意。
據了解，其周邊養殖戶，放養密度高的、成績最好的也才畝產800斤左右、賣蝦規格36支/斤；其他養殖戶普遍在500斤/畝左右、賣蝦規格50支/斤。
分析林永芳和其他養殖戶之間的養殖數據差距，其認為可以歸為三點：一種苗，二病害，三飼料。今年養殖大環境差，對蝦病害仍然嚴重，如果算上人工和塘租支出，當地6成人都要虧本，一畝塘可以賺500元的占15%，一畝塘可以賺1000-2000元的占25%。而作為養殖支出大頭的飼料，林永芳只選擇最好的。“從2013年大北農進入漳浦以來，我就一直用大北農蝦料”，林永芳表示，大北農蝦料質量好，喂養出來的蝦腸道粗、吸收好、生長快，對水質污染少，制作工藝也在不斷改進中。“今年因為養殖環境差、成功率低，不少飼料廠質量都不穩定，但大北農的料一直都那么穩定，這正是我信賴的大北農地方。”
混養河豚防病，關注天氣及時調水補藻
港頭村位于佛曇鎮北部，通過一條河涌與外海相連，養殖用水有7-8度鹽度，隨著潮汐漲落養殖換水十分方便。港頭村現有蝦塘1200畝，其中80%為土塘，20%為有養冬棚蝦的高位池。當地人習慣在蝦塘中混養一些魚防范蝦病和增加蝦塘效益，如黑鯛、河豚、黃鯛，這些混養的魚好吃、好賣，在當地市場頗受歡迎，目前規格3尾/斤的黑鯛塘頭價10-12元/斤，3尾/斤的黃鯛塘頭價15元/斤，半斤上的河豚塘頭價26元/斤。
“放苗時河豚規格3兩多，因為蝦苗太小，河豚不會主動捕食，不擔心其會吃光蝦苗，當蝦有病的時候，河豚又可以吃掉病蝦起到防病的效果。”林永芳說，今年第一造蝦干塘時，蝦塘里混養的河豚已長至4-6兩/尾，但他并沒有將河豚和蝦一起賣掉，而是將這個“秘密武器”放養到了旁邊的兩個小池子里，用于下半年斑節對蝦的養殖。據其介紹，他多年來遵循上半年一造南美白對蝦、下半年一造斑節對蝦的養殖模式，主要是因為下半年天氣寒冷，不搭冬棚南美白對蝦長不快，而且容易發病，但斑節對蝦就不存在這個問題，斑節對蝦較適合冷水養殖，一般傍晚才出來覓食，天氣冷不影響其攝食。
眾所周知，養蝦很講究技術，林永芳之所以養蝦20多年都賺錢，與其精湛的技術和細心是分不開的。“養蝦必須密切關注天氣變化，定期調水解毒，及時補藻。”“關注天氣”是林永芳在采訪過程中反復提到的字眼，天氣好時，他一般7-10天改底一次，看到天氣快要變時及時潑防應激產品，天氣轉好時，潑解毒和肥水的產品，同時補充活菌。
據介紹，林永芳的蝦塘是沙質底，蝦塘水隨著潮汐漲落而完成自動交換，因此池塘微生物菌群變化較大，需要經常補充活菌。“我一直用大北農的動保產品調水補菌，5畝塘一造蝦的費用在1500元左右，不算很大開支。”林永芳說，綜合來看，使用動保產品帶來的效益大大增加。
對蝦套養河豚，不僅可以防蝦病，還能增加效益。圖為林永芳拋網看蝦。
1.來源：農財寶典水產版；
2.作者：農財寶典-新漁網記者鄭燕云
3.農財寶典水產版微信號：ncbd0000。