1、挖溝圍堤
選擇好將要養殖小龍蝦的草蕩，在草蕩的四周挖溝圍堤，溝寬3～5米，深0.5～0.8米。
2、開挖蝦溝
在草蕩內開挖“井”字形或“田”字形蝦溝，寬1.5～2.5米，深0.4～0.6米。
3、挖坑筑埂
在草蕩中央挖些小塘坑與蝦溝連通，每個塘坑面積200米2左右。用蝦溝、塘坑里挖出的土筑成小埂，埂寬50厘米，長度不限。
4、種植水草
在草蕩區內無草地帶栽種伊樂藻等沉水植物，保持原有的和新栽的水草覆蓋率在50%左右。
5、建好進、排水系統
對大的草蕩要建好控制閘和排水涵洞，以便控制水位。
6、建好防逃設施
用高50厘米的有機紗窗圍在池埂四周，用質量好的直徑為4～5毫米的聚乙烯繩作為上綱，縫在網布的上緣，縫制時綱繩必須拉緊，針線從綱繩中穿過。然后選取長度為1.5～1.8米的木樁或毛竹，削掉毛刺，打入泥土中的一端削成錐形或鋸成斜口，沿池埂將樁打入土中50～60厘米深，樁間距3米左右，并使樁與樁之間呈直線排列，防逃網的拐角處呈圓弧形。將網的上綱固定在樁上，使網高保持不低于40厘米，然后在網上部距頂端10厘米處再縫上一條寬25厘米的硬質塑料薄膜即可，針距以小蝦逃不出為準，針線拉緊，防止小龍蝦逃跑和老鼠、蛇等敵害生物入侵。
