林下飼養土雞，一般選擇優質土雞品種。雞只在空氣清新的林地中自由走動，保持足夠運動，有利于增強雞只抗病力。由于林下養雞雞舍簡陋，雞舍建筑材料易于搬動，一般2~3 年搬動1 次，盡量避開病原，污染較少。林下養雞能減少發病，尤其呼吸道病、大腸桿菌病、雞新城疫等較少發生，大大提高成活率。由于林下飼養的土雞全天在寬闊林下行走，故也稱為走地雞。其次，林下飼養的土雞自由采食昆蟲、青草，加上60 日齡以后采用谷物飼養，使土雞具有皮薄、肉質結實、嫩滑、味美的優點，接近農戶放養的土雞。市場價格一般在每千克14~22 元，比籠養雞高40%~50%。
林下養雞是如今農村養雞的新模式，是新興產業，生產的雞肉口感好，品質佳，典型的綠色有機食品，符合現代社會的消費理念需求，具有良好的市場前景，針對林下養雞的特征，提高養殖的效益是關鍵，本文主要介紹提高林下養雞效益的幾種措施。
1 場地與品種選擇
場地的選擇對于林下養雞來說是非常重要的工作。養雞的林地最好選在遠離人群密集區，地勢要求高燥、通風光照良好，并且有充足的干凈水源。需要注意的是沿河地帶林地與鮮果林地均不適宜養殖雞群，林地地面最好為砂壤土或者壤土。
對于品種的選擇，應針對林場養雞“半放牧化”的特點，林場的飼養管理模式比較粗放，因此選擇適應性強、抗病能力強、生產性能高的品種為宜，例如雪山麻雞、杏花雞、三黃雞等優質品種，這些品種的雞耐粗食，勤于覓食，非常符合林間養殖，另外，養雞場一般只能飼養同1 個品種的雞，便于疾病的預防和控制。另外雞舍的搭建也是重要的工作，應該建在牧地的中間區段，選擇避風平坦的地勢，雞舍地面應該鋪砂土或者是三合土，需要有一定的保溫性與通風性，需要坐北朝南。雞舍的飼養密度一般應該保持在20 只/ 平方米。
2 適時放牧
放牧工作是飼養過程中所必不可少的。前期準備工作可以將牧地劃分為幾個區間輪流放牧，開始放牧時應該加強對雞群的調教，便于后期管理。例如初期可在飲水中加入抗應激藥物，放牧的前幾天，應將飼槽飲水器放在雞舍附近，使雞群熟悉環境，并且慢慢減少喂食次數，根據林地的草蟲情況來適當補食。針對不同的季節需要有相應的改變，冬季不適合林間放養，而夏季則需要做好防暑降溫工作。天氣晴好時應清晨將雞放出、日落喚回，雨天防止雞群感冒。
放牧過程中需要防止鼠獸害，林間放養的弊端就是雞非常容易受到黃鼠狼、老鼠等動物的攻擊，林間動物的攻擊侵害給養殖工作帶來了很大的損失，因此放養前期應當做好滅鼠防害等一系列工作，確保雞群生長環境的安全。另外，林間放養需要保護好林木，雞覓食能力較強，并且活動范圍廣泛，喜歡啄樹皮樹葉，長期會影響樹木的生長，因此在放養過程中需要注意對樹木的保護，比如可以用竹籬笆或者纖維網將需要保護的樹木圈好，避免受到雞的侵害。