飼料是家禽生長發育的物質基礎，但飼料中的主要成分——蛋白蛋比較緊缺，常用的魚粉、大豆、豆餅等，成本太高，這里介紹幾種取之容易，用之經濟的蛋白質飼料。
1、菜籽餅菜籽餅中，粗蛋白質的含量為31.5%，可消化蛋白25.6%，粗脂肪10.2%，粗纖維11.1%，無氮浸出物27.9%，鈣0.82%，磷0.46%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素，菜籽餅也有毒，可用1%硫酸亞鐵拌和后加熱去毒，去毒后按日糧的10%喂給。
2、花生殼粉花生殼粉中含有大量的脂肪、淀粉、糖類、維生素、礦物質等各種營養物質。將花生殼碾成粉狀拌在精料中喂雞，雞吃了產蛋率可提高20—40%，肉雞增重快，出肉率可提高20%左右。
3、向日葵盤向日葵盤經沖洗后晾干，干燥粉碎后即可做畜禽飼料。它每1kg干重含消化能8778kj，可消化粗蛋白78克，此外還含有一定數量的鈣、磷、維生素，不僅是較好的能量飼料，也是含蛋白質較高的飼料。
4、棉籽餅棉籽餅含粗蛋白41.6%，可消化蛋白質33.9%，粗纖維11%，粗脂肪4.3%，鈣0.1%，磷1.2%，其粗蛋白的含量高于大麥、玉米4倍，而且含有多種氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素，但棉籽餅含有棉酚毒，要去毒后方可利用。去毒方法：粉碎后，加0.5%硫酸亞鐵，再加1.5%石灰水拌和加熱。飼喂量只能占日糧的8—12%。
5、蠶蛹蠶蛹是高蛋白飼料，含粗蛋白68.3%，可消化蛋白質占56.5%，粗脂肪28.8%，鈣1.2%，磷0.73%，并含有硫胺素、核黃素，維生素e及多種氨基酸，尤其是蛋氨酸含量最好，可作為雞的蛋氨酸調整添加飼料。