一、蛻殼對于河蟹意味著什么？
蛻殼（蛻皮），對于螃蟹或者龍蝦等甲殼動物來說，是一種生長方式，不蛻殼也就不生長了，所以這對于它們來說，每次蛻殼都是一次新生。但這對于它們來說，也是最危險最軟弱的時候，試想在蛻殼的時候遭遇敵害生物攻擊，那么它們將毫無保護，只能做任人宰割的羔羊。
二、蛻殼的存活率取決于哪些因素？
1.殘蟹數量
殘蟹包括磨爪、斷肢或螯鉗斷裂、脫落等情況，在蟹苗階段，一般在捕捉或運輸途中都容易對蟹苗造成機械損傷，已損傷的螃蟹在蛻殼時易造成退殼不遂，降低蛻殼存活率！
對于殘蟹（包括磨爪）數量大于10%的塘口，應在苗種下塘后及時做好消毒工作，以免蟹苗造成細菌感染。
2.苗種體質
苗種體質的好壞也決定了蛻殼的存活率，或者說是最主要的決定因素！這個東西不是一句話就能把它說透，關鍵是養戶在選擇苗種時要有一雙“火眼金睛”，能挑好苗，放好苗！就比如養小孩，健壯的孩子養起來不費心，在此不贅述。
3.水質因素
八字精養法的第一個字：水！我想對于任何水產養殖動物而言，能不能適應，首先考慮的一定是水質，河蟹也一樣，得有好的水質。那么，適宜蟹苗生長的水質應該是怎樣的呢？
①理化指標上，應該是無氨氮、亞鹽、硫化氫，pH值7.5—8.5，蘇北養殖戶大多還習慣用敵殺死（溴氰菊酯、氯氰菊酯等）或敵百蟲（有機磷）清塘，在蟹苗下塘前這些殺蟲劑殘留應當較少或者沒有才好，如果還少量殘留，短期內不會造成蟹苗中毒，但是時間長了，會慢性中毒，導致蛻殼延后，重者無法蛻殼，直至死亡。
②在可見指標上，水應“活、肥、嫩、爽”，水色呈茶褐色或者黃綠色，透明度在40—60cm，顯微鏡下觀察以硅藻和綠藻為主。如果水質過于清瘦，水體穩定性太差，容易渾濁，蟹苗也容易出現應激反應，蛻殼死亡率大。
③水深水淺也影響河蟹蛻殼，當前蟹苗下塘后，基本都集中在環溝或深水處，因為深水處水溫較表層要高，變化幅度小。3月份天氣不穩定，溫差大，如果水位太淺，不利于生長和蛻殼（如下圖）。
那么，針對以上這些造成蟹苗蛻殼不遂的原因，作為養戶，該如何預防，或者該如何幫助蟹苗蛻殼，成了管理中的技術點。請接著往下看，讓我來為您支點招：
三、如何讓蟹苗順利蛻完一殼？
1.水質管理
水質方面，主要是適當加深水位，并及時肥水，同時，實時檢測水質理化指標，使其符合國家養殖用水標準。對于還有毒素殘留的塘口以及新開稻田地塘口，多解毒穩水，水質穩定是關鍵。
2.體質管理
①及時投喂精飼料（40蛋白）或鮮魚，在苗種下塘三天后，因及時投喂，及時投喂能最快讓苗種恢復體能體質，盡快達到蛻殼的營養積累，以便順利蛻殼，在必要時候可潑灑多糖類營養藥。
②蛻殼前補鈣，補鈣補鈣補鈣，重要的事情說三遍！！！為什么要補鈣？其實在養殖初期池塘并不缺鈣，清塘時大量生石灰或漂白粉的使用，使池塘鈣含量在短期內達到最高，但這個鈣是碳酸鈣，并不能直接被螃蟹蛻殼后大量吸收，短時間硬殼，可以說它只是一座好看但不好用的金山。那么，在一殼蛻殼之前，建議廣大養殖朋友在發現蛻殼的時候補鈣，能最快讓螃蟹硬殼。
四、總結
對于河蟹養殖，乃至整個水產養殖，養殖者最在乎的，無外乎養殖動物以及養殖動物所處的環境，即養殖動物和水質，只有從這兩個方面出發，做對養殖動物最有利的事，就是養殖管理。河蟹蛻殼，就像打游戲闖關，從扣蟹開始到養成成蟹，要闖5—6次關，每一次都九死一生，但一、二次最危險，也最值得廣大養殖者關注！