大家都知道，生石灰是目前河蟹養殖中最好的清塘藥物，功能最為全面。
它具有以下優點：
（1）可以同時殺滅致病細菌和敵害生物（嗆死部分野雜魚、蛙卵、蝌蚪、螺蜆、螞蟥、水生昆蟲等）；
（2）可以中和淤泥中的酸性，使底泥ph值呈偏堿性，有利于螃蟹及其餌料生物的生長（在后期可以明顯改善螃蟹黑地板情況）；
（3）可以促使淤泥吸附的氮、磷、鉀等營養物質釋放（置換反應）出來，重新溶解進入水中，促進肥水（這就是有一些老塘用過生石灰后，水體明顯變肥的原因）；
（4）生石灰遇水產生碳酸鈣沉淀，碳酸鈣可以使底泥的結構變的疏松，通氣性變好，可以加快細菌對底泥中有機雜質的分解和礦化（變成氮、磷、鉀等），凈化底泥促進肥水；
（5）氧化性和堿性比較強，可以明顯破壞掉敵殺死等清塘藥物的分子結構，從而具備一定的解毒功能。
（6）可以同時提高水體堿度、硬度和ph值，在很大程度上保持了養殖期間水質的穩定性。對于某些天然生產力比較低的池塘，生石灰真是一個物美價廉的好選擇！
而在實際使用過程中，因為生石灰化水潑比較累人，同時因為氧化性比較強對鐵船有一定的腐蝕性，所以咱們臨淮區域的養殖戶雖然用生石灰，但大部分人都是將塊灰直接扔進池塘中來使用。
其實這一點是一個誤區：完全沒有把生石灰應該具備的功效給發揮出來！
生石灰的真正用法：在放苗或種草前10—15天來使用（帶水清塘的藥性消失的時間為10-15天），必須集中在水泥船、大皮桶等容器內，先在容器內加部分水再加入石灰石。石灰遇水后會像鍋里滾開的水一樣，并且熱煙四起。這時候趁熱將融化的將水潑灑水中，才能起到良好的效果。
原因很簡單：生石灰的化學特性——微溶于水！
懂了嗎？生石灰的溶解性是很低的。如果想讓生石灰發揮到它應有的效果，應該是讓水體和底泥接觸到更多的生石灰。如果只是塊灰扔下去，它所能作用到的范圍就是其落下的那一點，微溶于水的特性決定了它是不會向周圍擴散多少的。因此，塊灰扔下池塘，作用真的寥寥的。
如果您善于觀察，應該就能發現“塊灰扔下去”和“化水潑”的效果差異是非常大的。可以這樣打一個不恰當的比方：30斤的生石灰化水潑的效果遠遠大于150斤的塊灰扔進池塘。