養蟹的朋友們都知道,水體是螃蟹的棲息地,一切能夠影響水體,引起水體理化指標發生變化的因素,都值得我們密切關注。通常,我們關注得較多的是高溫、雨水、浮游動植物、青苔、水草、殘餌糞便等有機物等等,在這里,我想說一個大家容易忽略的點,就是水體的對流情況。它是怎么發生的?什么時候發生?對養殖生產又有什么影響呢?接下來,我就具體地和大家講講。
一般來說,水體的對流作用是由重力作用引起的,即表層水由于重力作用而下沉,底層水相對較輕而上浮,從而引發了上下水體的交換,相應的上下水體的物質也進行了交換、融合。
1、風力吹拂引起的對流混合
水面受到風力吹拂后,表面的水會順著風的方向運動,在下風口聚集、堆積,使下風口水面增高,此時,在重力的作用下,下風處水體下沉,底層水體向上風處運動,從而形成風力環流。一般來說,在水面開闊、水體較淺的水體,風力作用明顯。對于河蟹的養殖,春季蟹池水位低,多風,容易發生風力環流,水體的混合帶來的是溶氧、營養鹽等均勻分布。而在養殖的其它季節,由于水位加深,氣溫升高,風力帶來的作用相對有限,對流作用也只是表層區域的。在這里,極強的大風我們就不做討論了。
2、加水、過水引起的對流混合
螃蟹的養殖使用的是外源水,通常是從鄰近的小河里面抽取,所以,就有了加水、過水的過程。和風力引起水體流動相似,加水、過水也是水體沿著一定的方向運動,但之后呈扇形分開。通常,在春季逐漸加深水位的時候,池塘中水體混合較為徹底。而在夏秋季節,由于水位高,加水、過水主要的作用表現在注入新鮮外源水、保持水體流動、增加水體溶氧等等,在對流混合方面效果并不明顯,但是大規模的換水,則會引起大范圍的水體運動,水體充分混合,換去死水、壞水、濃水、濁水,注入健康的水,這對養殖生產是極為有利的,但是要注意螃蟹的應激。
3、季節變化引起的水體對流
正常情況下,水的最大密度溫度為4℃,根據河蟹的養殖周期,季節變化引起的水體對流主要是在夏季轉秋季的時候。這個時候由于氣溫下降,表層水和岸邊的水溫度下降較快,導致水體上重下輕,發生密度環流。此時正值8、9月份,河蟹養殖接近尾聲,由于氣溫下降快,密度環流導致底層物質泛起,蟹塘容易缺氧,河蟹會產生應激。所以,我們應當適當地降低水位,注意及時增氧,并做好河蟹的強體質、抗應激工作。
4、晝夜溫差大引起的水體對流
晝夜溫差大集中在春秋兩季,低高溫之間的轉換劇烈,不同水層密度出現差異,引起密度環流,河蟹極易產生應激,同時還有河蟹缺氧上岸上草的風險、引發倒藻,這個應當引起我們的重視,注意防范。
5、暴雨天氣引發的水體對流
相比于其它情況,強降雨引發的對流顯得不那么溫柔。大量的雨水從天而降,由于雨水溫度較低,相對較“重”,落入池塘中,引發水體的劇烈沖突,上下水體強烈對流,大量的底部有機質泛起,有害菌滋生,耗氧加劇,蟹池極易缺氧和倒藻,而因此帶來的應激反應對河蟹的體質和免疫力也是打擊巨大,河蟹容易發病。針對這種情況,我們需要做的是時刻關注天氣變化,在雨前適當地肥水,潑灑一些抗應激的產品,雨后增氧、消毒、肥水、增強免疫力等等。
6、增氧機工作引發的水體對流
在河蟹養殖中,使用得較多的增氧機主要是微孔、水車、涌浪,而這三種增氧機工作時均能夠引起水體的對流。所以,增氧機的啟停應當遵循“三開兩不開”的原則,值得注意的三點是:首先,晴天中午溶氧過飽和,開啟增氧機帶來的水體對流混合能夠減少底部的氧債,分解有機物。其次,陰雨天氣本就容易缺氧,開啟增氧機攪水只會加劇耗氧。最后,增氧機帶來的水體對流只是一定范圍的,增氧也是一定范圍的。
總的來說,引起水體對流的因素不盡相同,但主要還是以水溫的變化為主,這在特定的季節和換季的時候表現得尤為明顯,也更值得我們去關注。所以,時刻注意季節變化、天氣變化,做好相應的預防工作,能夠更好地幫助我們進行河蟹的健康養殖。
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