養蝦業界對「白點愛試靈」的使用回響
對蝦養殖業是中國海水養殖業的支柱產業,自 1993 年爆發對蝦病毒性流行病來,病毒嚴重威脅整個養蝦產業的發展與生存,而養殖業的唯一出路即是針對養殖過程中的各項環節進行科學化的管理、落實蝦病的檢測預防及徹底防杜病害的傳播。為了提高養殖水產品的質量安全水平,農業部于 2003 年起實施「水產養殖質量安全管理規定」,法規中針對養殖生產的各個環節以及需要注意的事項,提列出詳盡的規范,其中包括需選用經過 PCR 檢測不含蝦類白點病毒(White spot syndrome virus, WSSV)等病毒之健康蝦苗,以杜絕不明來源的種蝦種苗將不明的病害帶入養殖環境中!
蝦類白點病是目前危害全球養蝦產業最嚴重的疾病之一,白點病毒可在種蝦產卵過程中,經由垂直感染或沾附授精卵的傳染方式而感染子代;除此之外,感染白點病毒的蝦子在 3-10 天內死亡率即可高達100%。即使是輕微感染,一時未造成蝦子立即死亡,病毒亦可能潛伏在蝦體內,一旦養殖環境發生急遽變化,蝦體對病原的抵抗能力下降,仍會誘發潛伏于蝦體的白點病毒大量增殖,并迅速的感染全池,造成池中蝦子大量死亡。白點病毒影響經濟收入甚重,所以在蝦子的養成過程中,定期監控池蝦是否感染病毒,非常重要!
目前全球對于白點病毒的最佳檢測方法為聚合酶連鎖反應技術(Polymerase Chain Reaction),又稱為體外基因擴增技術,也就是通稱的「PCR 技術」。臺灣瑞基海洋公司憑借著多年發展品牌IQ2000TM-PCR 檢測試劑的經驗,于 2007 年初推出了全新的病毒檢測平臺-「白點愛試靈」,應用與 PCR 技術相類同的原理,將繁雜的專業實驗室檢測設備需求及步驟程序予以簡化,讓養蝦業者可以自己在養殖場中,自行操作白點病毒的檢測實驗,其主要優點有三:
1).愛試靈檢測試劑與專業實驗室的二次 PCR 檢測結果一樣準確,一樣靈敏;
2).檢測不需額外高薪聘請專業人員操作;
3).整個檢測程序在 2-3 小時左右,即可得到結果,讓養殖環境中的病毒無所遁形。
「白點愛試靈」不但可以幫助蝦農于買種蝦、幼體及蝦苗時,立即知道蝦子來源是否健康,更可在養殖過程中隨時監控池蝦、水體及養殖環境中病毒感染的狀況,并針對養殖環境中的變化采取適當的應變措施,例如降低養殖密度,亦或視情況而提前收蝦的時間。養殖戶若能定期使用愛試靈檢測試劑監控池蝦的健康狀況,應可將不必要的損失減至最低。
「白點愛試靈」自推出以來,以其不需昂貴儀器、不需專業訓練、及簡便靈敏的操作程序等等優勢,于全球養蝦產業造成一陣旋風。在此,由衷感謝水產養殖業界的專家及先進在愛試靈試劑推出期間不斷的給予許多建議跟指教,以下摘錄兩則來自業界朋有的使用經驗:
A: 優質蝦苗培育技術員-朱健生
目前中國沿海到內地所有省、區都有水產養殖業,并且養殖種類迅速增加,近十年隨著集約化程度的大提高,新的疾病不斷出現,再加上地區間苗種及親蝦的交往運輸日益頻繁,國家間養殖種類的引進和移植也不斷增加,如果不經過嚴格的疫病檢測,就可能造成病毒的傳播和擴散,引起疾病的流行。
尤其蝦苗質量的優劣對于目前從事對蝦養殖業的人來說,其重要性已經超過了飼料、藥物、養殖技術等因素。長久以來,蝦農只能靠以往的養殖經驗或是蝦苗中介業者的片面之詞來判定蝦苗的質量,此種交易模式毫無公平性可言!因此如果誤買到帶病原的蝦苗也只能自己自認倒霉,而沒有經過 PCR 檢測過的蝦苗如果就這樣隨性的開始放養,就彷佛把一群不定時的炸彈放入養殖池中,什么時候會爆發疾病,只能聽天由命!
最近這些年來,雖然市場上出現許多「無特定病毒,SPF」的品牌蝦苗,但是 SPF 的檢測報告書是否真確也無從考證,或雖是 SPF 種蝦,但因培苗時受到病毒感染,所以市面上常有未經檢測 SPF 的蝦苗以高姿態出現,對正當的蝦苗從業人員及蝦農都是不公平的,如果蝦農自己沒有積極的去了解蝦苗的來源,及應證蝦苗的健康狀況,只是心存僥幸的想說「反正大家都說這是 SPF 蝦苗,價格越便宜當然越好」,隨意選用來源不明的蝦苗進行放養,當疾病爆發后,造成經濟上的損失才體會到健康無病毒白蝦蝦苗的可貴,此時為時已晚。
蝦類的病毒性疾病問題尤以白點病毒最為嚴重,一直以來都沒有任何有效的治療方法,因此該病害也一直嚴重的阻礙著水產業的良性發展,其解決方案除了提升蝦只的免疫力以外,在產業上現在已有了更實際的觀念與作法,即是從根本上杜絕一切已知的病毒來源及感染途徑。
而「白點愛試靈」的出現剛好就符合了一般蝦農想要自我掌握最實時的養殖狀況的需求。「白點愛試靈」可將常規的PCR檢測時間,由 6 小時縮短至 2-3 個小時,且比以往同類產品大大節省操作時間和經濟成本!自購買「無特定病毒」的蝦苗起,蝦農即可利用「白點愛試靈」,徹底做到蝦苗的選優汰劣,自行把關蝦苗的健康狀況,并只放養健壯無病的苗種,如可再依據「養殖病害預警與安全用藥管理」上的規范,隨時注意養殖期中養蝦池內對蝦活動及分布情形,以及攝食與飼料的利用情況,避免使用帶有病原的飼料,并且需定期對蝦池中的病原生物進行檢測,如此即有機會避免病毒性病害所引起的巨大經濟損失,并提高養殖的收成率!
傳統水產養殖時代已經過去,結合科技的水產養殖是未來必然趨勢。白點愛試靈的簡易操作過程與靈敏度讓人使用起來格外的放心,不但符合科技養殖的需求,更讓人不得不相信--「買了愛試靈,等于把病毒檢測專家請進門,絕對可以大大增加養殖效益」!
B:惠東地區某養殖戶
目前市面上的苗種來源混雜,甚至有很多以走私苗、激素苗、藥物苗、高溫催育苗充當好苗的比例也不少,因此若將這些沒有經過檢疫、不確定是否有攜帶病毒的蝦苗投放入養殖池中,常會出現莫名發病,或是死亡率極高的情形發生!即使不發病,也常會有養不大的狀況!
依據以往的養殖經驗即可知道-若是采用來源不明、未經檢疫的蝦苗,通常經過春節到清明節這段放養時間,只要天氣不穩定,就有可能大量爆發蝦病,因此,不少蝦農都已經習慣這種「靠天吃飯,大不了死了再重新放養」的心態!但是現在利用PCR檢測蝦類病毒技術已經相當普遍了,如果可以在投放蝦苗之前,事先利用 PCR 選擇無病毒感染的苗種,即可踏出養蝦成功的第一步!所謂「成功的養蝦來自事前的正確選擇」,選購并放養優質不帶特定病毒的蝦苗,才有機會在養殖系統中徹底切斷病原,奠定養殖生產成功的基礎!
當然并不是投放了不帶病毒的蝦苗,就不怕病害的發生。要想養蝦成功,還是需要一個良好的內在及外在的養殖環境。如果養殖區域內以出現連片死亡,盡管個別養殖水體內在環境很好,但往往難逃一劫。尤其目前因為大小養蝦場林立、彼此相鄰的狀況之下,常會發現即使有經濟能力負擔設立 PCR 儀器等病毒檢測設施的大型養殖場,也可能會因為周遭不重視疾病控管的小型養殖場透過排水系統而導致病毒污染的情形發生。
而臺灣瑞基公司研發出來的恒溫病毒檢測平臺-「白點愛試靈」則是養殖業界中的一大福音,其檢測系統的設立成本低廉,不僅不用添購昂貴的儀器、也不用特意延請高技術背景的人員操作檢驗過程,完全可以自行檢測蝦苗的健康狀況、做好養殖環境中的病原控管。尤其當養殖環境或氣候等條件變化不穩定時,能隨時嚴密的持續監控病毒感染情形,可讓蝦農充份的掌控池蝦狀況,降低可能造成的風險!
「白點愛試靈」讓蝦農輕松的做到科學化的管理,讓人人都負擔的起檢測成本,落實病害檢測的觀念,這才有機會徹底切斷病毒傳播途徑,并讓蝦農可實時采取相應的措施,減少損失,并共同創造養殖業界的美好明天!
許多蝦農曾因耗時的病害檢測或是昂貴的檢測儀器而打消落實病害檢測的念頭,只憑肉眼及養殖經驗來判定病害,但往往直到大肆發病,造成嚴重損失時,才會開始想補救,但為時已晚!而且還可能因為胡亂投藥,而造成養殖池環境中不可恢復的傷害!現在已經是個需要科學化的檢測方法的時代,需修正過去養殖的盲目性,養成自苗種選購、養殖期的管理、飼料質量確認及環境因子的控管,皆利用靈敏的病毒檢測試劑進行精準的診斷,判斷蝦只是否有感染病毒?并且經濟的為蝦農省下檢測時間及成本!愛試靈檢測試劑即是為了滿足這樣的理想應運而生!愛試靈檢測試劑除了挾持著IQ2000TM系列產品在蝦病檢測上的技術優勢基礎,靈敏度及準確度皆達到國際水平,更實現了可以自己動手作檢查的夢想,利用愛試靈檢測試劑做好「以防為主、實時控管」的工作,不僅可以落實科學化的蝦場病害防治,并有助于蝦場產量提升,更有機會幫助更多得農民因此而走上養殖致富的陽光大道!