摘要豬常吃的飼料中有幾十種粗飼料均可以用來發酵，豬飼料發酵需要將豆渣、豆粕、酒糟等原料與水混合，并加入菌液裝入封閉的容器內進行發酵，室內溫度控制在20℃以上，只需發酵幾天即可，發酵成功的飼料是帶有香味的。
1、需準備的原料配方
二公斤菌液， 豆渣、豆粕、玉米粉、酒糟400公斤。
2、水分的把控
將準備好的原料配方均勻混合，并加入適量的水，水分占所有混合物的70%左右。混合物呈現泥狀且不滴水為準，落地即散為宜。應避免水份不夠所導致的發酵慢，和因通透性差所導致的菌液發酵產生的臭味。
3、發酵過程要求
將混合后的物料放入完全密封的容器內，容器口不需要壓太緊。如果容器密封性不嚴實，則需要在容器外適當加幾層不漏的塑料袋或是塑料布，并且將袋口牢牢扎緊并密封，整個發酵過程中不能人為拆開或是反倒。
根據周圍溫度條件的不同，發酵時間一般在幾天內就能完成。發酵好的飼料聞起來有酒的香氣，有些是乳香帶點酸香味都是發酵成功的。每次取出發酵后的飼料，應馬上再次密封，以備下次再取。
4、溫度的控制
將發酵混合物放置溫暖的室內，保持溫度在20或以上，能更快啟動發酵狀態。