提高豬瘦肉率的科學方法

　　一、選瘦肉型的子豬，注重選擇體型發育均勻、身子要長、骨架要大、腿高、斷奶時體重大的子豬。這種豬每每是豬群中生長發育快、飼料操縱率高、產肉多的豬。

　　二、限食豢養，出格在育肥后期，適本地限定飼糧營養的供給或削減逐日采食量，對增重沒有倒霉影響，可以提高胴體瘦肉率和飼料報答率。