肉豬何時屠宰最佳

　　肉豬從胴體品質來看，我國的處所早熟品種肉豬在體重75公斤閣下時出欄最相宜，這時的肉質好，屠宰率也高；以當地豬為母本、外來瘦肉型豬為父本的二元或三元雜交豬，體重90-100公斤時出欄屠宰最佳。