中原養豬網養豬技能公布：肥育豬的適期出欄，凡是承認的指標是90-100kg體重為宜。但從出產和謀劃的角度看，確定何時出欄，體重只是一個方面，另一方面是市場行情和直接有關育肥效益的其他因素。確定適期出欄，不只是一個畜牧技能問題，更是-個謀劃辦理問題，現218科學養豬技能問答代養豬出產中，后者所起的感化每每比前者大得多。．
(1)以體重作為適期出欄尺度依據有兩個方面。其一，豬體重增到必然水平，如100-110kg以后，日增重就要降落；其二，豬體重越大，維持需要不停增長，
飼料操縱率降低≯其三，豬體增重到必然水平，脂肪比例增長，瘦肉率降落，過肥的豬不受市場接待，同時售價也低，平凡肉豬一般比瘦肉型豬代價低20%-25%o
在養豬出產中，差別品種和經濟類型出欄尺度體重也有很大差異。如早熟、體型矮小的處所種及其雜交豬70kg閣下；中等體型的處所種及其雜交豬75-80kg；外洋瘦肉型品種豬為父本、我國培育豬作母本的二元雜交豬85-95kg；兩個瘦肉型品種豬作父本的三元雜交豬105-115kgo
(2)以經濟效益作為適期出欄尺度豬育肥的終極方針是經濟收入和效益。假如把養豬的經濟收入和體重（或豢養期）的關系做成曲線圖7-10可以看出，在收入曲線的極點之后的必然區間，甚至只要不低于極點之前一段的平均數，都是很劃算的。收入程度到達極點程度之后，該當盡量耽誤和操縱好這一段時間，待其下極點前期中值的
收入與豢養期關系圖注：當收入降落到低于前期中值點后就要養殖村養豬頻道出攔。前期中值的點七、豬的育肥219降到必然的水平，確實進入不敷經濟的階段，才需要實時出欄。與此相干的，首要是肥豬的市場行情轉變，其時的飼料代價，當初的仔豬成本以及其時的豬生長發育環境等。尤其是貧乏固定的市場所同時，對市場行情轉變更應注重。因此，必然要算總賬，要有趕市場、趕季候的意識，到必然時間，銷路好，代價高，就該當實時出欄；市場行情欠好，也要按照現實環境，算好經濟賬，當養就養，當賣就賣，不必拘泥于固定的體重限定。