1、生長育肥機能好
引進種豬體型高峻，體型勻稱中軀呈圓桶型，四肢肌肉飽滿，后背豬生長發育快
2、瘦肉率高
外洋種豬體重90 kg屠宰時背膘薄、眼肌面積大，后腿比例大，瘦肉率高，一般在50%-65%之間，高者可達70%。
3、豢養辦理
對飼料營養程度要求高，對粗紡豢養辦理前提、高溫高濕及饑餓情況的順應性及忍受力較差。
4、性成熟晚
性發育遲，發情體現不明明，發情期險些無減食停食。產仔數較少。發情調查、配種較難。操縱年限短，高產物種一般為2-4年。
5、肉質較差
外洋種豬體現是肌纖維直徑較大，口感差，肉色較淡，肌內脂肪含量較低。