豆腐渣必需鮮用，飼喂時必然要節制好用量。另外，豆腐渣飼喂前要加熱15分鐘煮熟，以加強可口性，提高卵白質接收操縱率。
在用豆腐渣喂豬時，用量不能過多。用鮮豆腐渣喂豬，小豬階段喂量為日糧的5%-8%，中豬階段喂量要節制在日糧的15%以內，育肥豬喂量要節制在日糧的20%以內。另外，用豆腐渣喂豬，飼喂時要搭配必然比例的玉米、麩皮和礦物質元素，加喂一些青綠飼料，以滿意生豬生長發育的需要;不能用冰凍的豆腐渣喂豬，不然易引起豬的消化性能紊亂，應融化后再飼喂;飼喂時鮮豆腐渣應盡可能保持新鮮，如有輕度酸味，喂豬前在每公斤豆腐渣中插手50克石灰粉或小蘇打粉攪拌勻稱，以中和醋酸。
今朝，豆腐渣有兩種儲存要領，一是厭氧發酵儲存。用密封壇把豆腐渣封起來，以耽誤生存期。二是曬干儲存。把豆腐渣的水分解除，將水分節制在13%-14%。業內人士認為，豆腐渣最好鮮用，以降低成本，曬干后，會使豆腐渣的部門營養丟失。用厭氧發酵的豆腐渣飼喂家畜，用量與鮮喂量差不多;用曬干后的豆腐渣飼喂家畜，用量養殖村養豬頻道要削減到鮮喂量的1/5。