一、蛤苗放養
1.苗種選擇
選擇潛沙能力強、體表光亮、無損傷、無病態的文蛤苗,規格為140只/千克~200只/千克。
2.放養密度
中潮區播放規格140只/千克~200只/千克苗種,每畝播400千克左右。低潮區蛤場則播放每千克140只以內的蛤苗,每畝播800千克。
3.播苗
播苗一般在漲潮前進行,苗種要均勻播在灘面上。若氣溫較高,應選擇在陰天或黎明、黃昏時進行。 二、養成管理 退潮尤其是大風浪或臺風暴雨后,要及時檢查木樁和圍網是否傾倒或破損。發現有泥沙或淤泥沖入場地,要及時清理;風浪沖滾使文蛤成堆,密度太大,要及時疏散。對敵害生物如魚類、蟹類、鳥類、棘皮動物等要經常采捕或驅趕;及時清除已經死亡的文蛤,防止污染灘涂。
三、收獲
文蛤經過1年~2年的養殖,殼長達5厘米以上時,便可收獲上市。北方和江蘇一般在春秋兩季收獲;南方地區除夏季及繁殖盛期不采捕,其他時間都可采收。