(一)場地選擇：
選擇風浪較小、潮流暢通，有少量淡水注入的泥砂質灘涂作為養成場地。潮位以中、低潮區為宜，尤以小潮干潮線附近最好。灘面平坦寬廣，泥砂底，含砂量在50%以上，海水相對，密度為1.010-1.025，最好為1.015-1.024，無工業污染，無魚粉加工廠排污或生活污染。
(二)苗種運輸
文蛤是一種耐旱性較強的貝類，冬季可耐干2-3周不死，但夏季也只能活2-3天，為此，運輸過程應采用干運，但要保證一定濕度和低溫，切忌帶水運輸。
(三)養殖方法
1.文蛤池塘暫養
(1)池塘建筑：平地筑池，池深0.5米，池底平坦，傾斜度5%左右，池形為長方形。池覯寬1米，高0.5米，用水泥板或塑料板護坡、防進退和防泥土流入池內，一個池以667平方米為定，鋪設灘涂砂30厘米左右，設主進、排渠道、各池塘兩端設有進、排水閘門。
(2)暫養時間：池塘暫養比灘涂暫養推遲進行，一般池水表層最高水溫不超過25℃，冬季不低于5℃，10月底可進行暫養。
(3)暫養密度：投放密度隨水溫下降逐漸增加，水溫25℃，每667平方米不超過2000千克，水溫10℃，每667平方米5000千克;水溫5℃時，最高可放文蛤6000-8000千克。水溫高，暫養時間適當縮短，水溫低，可暫養1-2個月。
(4)管理：換水視水溫變化靈活掌握，一般每天換水1次，日換水量為80%以上，水溫25℃時，每天換水1-2次，水溫10℃以下隔天換水，有條件的地方采用循環換水，水深一直保持30厘米以上，謹防“浮頭”。池塘水體淺，環境條件差，易發生青苔，必須及時清除，否則青苔覆蓋池面會引起文蛤窒息死亡，每次文蛤采捕完成任務后整個池底要徹底翻松、曝曬，以保持池塘底質清潔。
2.文蛤圍網養殖，圍網養殖文蛤是因文蛤有隨潮流移動的習性而建造的，應在養成場潮位低的一邊設置攔網，攔網有兩種：一種是采用雙層網(均為聚乙烯網)攔阻，內網主要防止文蛤逃逸，網目較小，約1.5厘米，下緣埋入砂中，攔網高出砂面0.7米;外網主要防止敵害侵入，其高度在滿潮線以上，網目較大，約5厘米，攔網一般用竹樁固定。另一種只設1層攔網。攔網高度為65-100厘米，網目2-2.5厘米，將攔網一部分埋入砂中，另一部分露出灘面，并用竹竿或木樁撐起，木樁或竹竿直徑10-15厘米，高3米，插入灘中深度為60-70厘米。